冬季需埋土防寒的地區不宜秋栽葡萄，需對準備好的苗木進行儲藏，保證枝條和根系新鮮不失水，平安度過休眠期。苗木的儲藏十分簡單，類似儲藏蘿蔔，大棚、地窖、房屋和露地均可作為苗木儲藏的場所，按苗木的擺放方式可分為橫擺法和豎擺法。

橫擺法

此法適合大棚（棚外需覆蓋保溫被遮光）、地窖和房屋儲苗。

平地上直接擺放，苗木兩捆為一組，根系向內，枝條向外，擺完一層後鋪一層沙子，以全部蓋住根系為止，上人踩實，儘量使沙子填滿根系，防止根系接觸空氣（也可鋪沙後少量潑水再踩實）。以細河沙為最好，溼度60%，即握成團一觸即散為宜。一層苗一層沙，逐層碼起。填沙時只填充到根系部位，枝條露出。

此法適合露地儲苗。先在地下挖坑，坑深一般為當地凍土層的深度，寬和長度自定。

豎擺法

然後將苗木成捆依次擺放，捆與捆之間不要挨的太緊，以保證沙土可以填充進根系，擺放完一層填一層土或細沙（當地土壤為沙土或沙壤土可直接使用，土壤黏重則需要用細沙），直至擺完。擺完後溝內放水沉實，有露根處重新補土。

擺層苗，填層土，擺好後澆水沉實

隨著外界氣溫的降低，逐漸在坑上填土，在土壤封凍前將土全部回填，實現全覆蓋。高寒地區冬季還可額外增加秸稈等覆蓋物保暖，防止凍根。

覆土埋嚴

儲藏苗木不難，關鍵記好四原則：根系接觸沙土不落空、嚴寒冬季不受凍、防止高溫別發芽、控制水分不澇也不旱。

葡萄小苗抗凍能力比較差，如果在淮河以北進行秋季栽培，必須埋土越冬，否則葡萄小苗容易凍死，這些地區繁育的葡萄苗一般都是冬前起苗進行防凍儲存，至第二年春天開始栽植。

葡萄苗木在冬藏前要進行修剪，在室外氣溫降至0度以下時起苗，起苗過早，儲藏溫度過高，容易發芽，起苗過晚，土壤易封凍。隨起苗隨修剪，剪除過長根和過長枝，把根修剪至長25釐米左右，枝條留30釐米左右短截，便於儲存。修剪之後捆綁，一般10株一捆，便於儲藏、清點、銷售和栽植。

葡萄苗可以室外挖溝或培土儲藏，也可以放在冷涼室內埋沙儲藏。室外挖深40—50釐米深的儲藏溝，長寬根據苗木數量多少和場地確定，溝底整平，然後排放葡萄苗，根下枝上，隨排隨埋根，一排排埋完後四周培土至超過葡萄苗高10釐米，灌足水，促使土壤沉實。氣溫降至零下3度左右時用塑膜覆蓋，四周壓嚴防灌風，並在塑膜上面覆蓋20釐米厚的稻草或玉米秸杆保溫。

也可把葡萄苗儲藏在冷涼室內，量少豎埋，量大橫埋。橫埋時先在地面鋪20釐米厚的土或沙，再排放葡萄苗，葡萄苗成捆橫排，根對根，只埋根，露出枝，逐層排放，高度不超過1.5米。

葡萄苗在越冬儲藏時要勤檢查，防止失水風乾，也要防止水分過大漚苗。

這個問題我可以回答

我這邊種葡萄的不少，我的一個大大就是家裡種葡萄幾十年了，前年回老家，他就給我剪了幾根葡萄枝，因為回家要過年那會，告訴我把枝條可以挖個坑，埋起來，稍微澆點水，等回家的時候拿塑膠袋裝好，帶回家。

回家也可以這樣做，埋土裡，主要是北方這邊太冷了，土都凍的剛剛的，不過埋在下面能保持溫度，最主要葡萄枝也能自我呼吸，釋放少許熱量，並且太冷了，就和青蛙冬眠一樣，把糖分保留住，來年種上才能長痘旺能發芽。

在新疆，東北比較寒冷的地方葡萄是可以種的，但是冬天必須掩埋，要不然就會凍的，這些地方早晚晝夜溫差大，葡萄品質也非常的好，像南方城市裡買的紅提葡萄都是從新疆拉過去的，所以葡萄在寒冷的地方可以種，就是管理要跟上的話，一點也不影響產量的。

埋土防寒區，冬天有四個月，秋天栽葡萄後，四個月的管理費工費時沒意思，不如整好地後春天栽合適。

春天種植的小苗，管理得當照樣能實現第二年結果，寬行密植的話，產量還不低。即便北方光照遜於南方，也能發育好花芽。

苗木貯藏最好是沙藏，苗商有專業的貯藏場地，家庭收藏咱們可以講講。

家庭儲存苗木最主要防上熱，凍害和失水。

防上熱最好是沙土覆蓋，砂層高於頂層2--5公分。上加秸稈，保持透氣性，確實需要加蓋塑膠布的就要在溫度高的時候揭開透氣。

防凍害最好是室外泥地，想放在家裡就秸稈墊底或者30公分以上的沙子墊底。

防失水比較簡單，泥地或者墊底的秸稈沙土灌滿水，不流出來為宜，以後保持溼度就夠了。

如果量大，儘量中間用秸稈間隔。