生活中比較常見到的：清熱去火：菊花茶，可以加甘草（性溫）。瓜類：黃瓜，絲瓜，苦瓜，冬瓜，西葫蘆——清炒的就可以有去火的效果。綠豆：綠豆湯、綠豆沙。綠豆糕就算了，糖分很高，還有油（甚至可以有奶油），照樣上火。哪些食物清熱去火上火：油炸類，以及爆炒的菜，燒烤，餅乾。辛辣類，包括花椒。太甜的熱帶水果，包括芒果，榴蓮。哪些食物會引起上火

1、茯苓

茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲溼、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

2、麥冬

可清心除煩，適於內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核。

3、百合

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

4、荸薺

荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經。功效清熱止渴，利溼化痰，降血壓。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症，另外對溼熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

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5、深綠色蔬菜。