“胃不好,難長壽”!
內傷脾胃,百病由生,可以養胃對我們健康的重要性,但是由於現代人的飲食習慣等等,出現了“十胃九病”的情況。
日常想要養胃,我們就要知道什麼行為會損傷為胃部,導致胃部疾病。
醫生告誡:有3道“菜”,再喜歡也得忍!
1、燒烤菜
很多年輕人,都喜歡燒烤類的食物。各類食材在經過燒烤之後,都變得美味可口。
但是,需要注意的是,燒烤卻也是致癌物之一,越是烤得過火的部位,含有的致癌物越多。
食物在燒烤時,肉中的脂肪會產生大量的苯並芘類致癌物,苯並芘既可以透過烤肉進入消化道,也可透過烤肉的煙霧進入呼吸道,這種物質會在體內蓄積,能誘發胃癌、腸癌等疾病。
2、醃製菜
研究表明,常吃醃製品,患胃癌風險會增加4-5倍。
這是因為,醃製食品中亞硝酸鹽含量較高,亞硝酸鹽進入人體後,會在胃內環境作用下生成亞硝胺,這是很強的致癌物質!
另外,鹽的滲透壓較高,會直接損傷胃黏膜,當致癌物接觸到受損的胃黏膜,癌變機率便會增加。
3、辛辣菜
食物過於辛辣,刺激,會直接刺激胃黏膜,造成胃部潰瘍,以及胃黏膜損傷。
並且,這類食物還會誘發幽門螺桿菌的感染,這樣導致胃癌的機率就會大大增加。
所以,要想遠離胃癌,就要學會拒絕辛辣、刺激性食物。
預防胃癌,謹記“ 四多”!
1、多吃天然新鮮的食物
維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏,是食道癌、胃癌高發區居民飲食的共同特點。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物,可以降低疾病風險。
胡蘿蔔
胡蘿蔔維生素多,味甘平,食之補脾健胃。秋末胡蘿蔔以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上。
但是,炒胡蘿蔔忌放醋,否則胡蘿蔔素就會被破壞,導致營養大量喪失。胡蘿蔔最好不要和辣椒“配對”,因為兩者一起吃,會破壞胡蘿蔔素。
紅薯
紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
想要吃紅薯養胃,最好在中午的時候吃紅薯。紅薯還不能與太甜的東西同吃,因為紅薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴、潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。
另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。
2、多喝養胃暖胃的茶飲
胃喜溫,不喜寒,秋冬天冷,不妨多喝一點養胃暖胃的茶飲,沖泡好茶飲後不要立即飲用,避免過湯,可靜置兩分鐘,待茶溫再喝,營養物質也可以更好的析出。
黃谷丁茉莉花茶
將黃谷丁和茉莉花混合,搭配成茶飲用,可以起到很好的養胃護胃、溫胃消食的作用。對胃潰瘍和胃脘脹痛有緩解效果。
黃谷丁的藥用價值極高,古醫書中就有記載黃谷丁對胃病有效,如清代《外科證治全生集》中這樣寫道:“黃谷丁瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。”
而現代研究發現,黃谷丁既能殺滅抑制幽門螺桿菌,又能修補胃黏膜的損傷。黃谷丁對幽門螺桿菌有很強的殺滅作用,可以說是一種幾乎沒有任何毒副作用的天然抗生素。
茉莉花味辛甘、性溫。具有理氣,開鬱,闢穢,和中作用。主治下痢腹痛,結膜炎,瘡毒,能促進胃的消化吸收,緩解胃痛,對腹瀉腹痛有很好的療效。
陳皮生薑茶
取陳皮,生薑和一點紅糖,用沸水沖泡,代茶飲,可起到有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥溼化痰的作用。
陳皮是一味常用中藥,具有理氣、調中、燥溼、化痰等作用,常用於治療胸腹脹滿,食慾不佳以及咳嗽痰多等病症。
生薑的最主要功效,是溫中止痛,降逆止嘔,所以對有胃寒症狀的胃病,是有好處的。紅糖也具有溫補的作用。
苦蕎茶
苦蕎,民間還稱其為“淨腸草”,因其通便排毒的功效佳;據《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢;
苦蕎呈鹼性,對胃酸分泌過多導致胃部不適的人有好處,由於苦蕎含有保護胃腸膜的支鏈澱粉、膳食纖維素以及果膠黏液,這些物質對消化性潰瘍和慢性胃炎可起到屏障和保護的作用。
3、多做養護胃部的按摩
自我按摩也可以很好地改善胃功能。
每天早晚可按摩胃腹部2次,具體做法是:兩手相疊放在腹部,按順、逆時針方向,分別按揉30~50次,經常做能提高胃腸動力以及免疫功能。
此外,晚上洗腳後、睡覺前按摩足三里穴,也有顯著的養胃功效。
4、多笑一笑放鬆心情
多笑一笑放鬆心情不僅對胃好,對全身器髒都是好的。心理因素對健康有非常大的影響。
持續過度的精神緊張、情緒激動和抑鬱等精神因素,會對潰瘍的發生和復發有一定的促進作用。
壓力過大會引起胃酸分泌過多,粘膜修復能力下降。情緒、心態都會引起胃腸症狀,長期的不良情緒也會破壞免疫系統,增加胃腸道疾病導風險。
平時要保持心情愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。
“胃不好,難長壽”!
內傷脾胃,百病由生,可以養胃對我們健康的重要性,但是由於現代人的飲食習慣等等,出現了“十胃九病”的情況。
日常想要養胃,我們就要知道什麼行為會損傷為胃部,導致胃部疾病。
醫生告誡:有3道“菜”,再喜歡也得忍!
1、燒烤菜
很多年輕人,都喜歡燒烤類的食物。各類食材在經過燒烤之後,都變得美味可口。
但是,需要注意的是,燒烤卻也是致癌物之一,越是烤得過火的部位,含有的致癌物越多。
食物在燒烤時,肉中的脂肪會產生大量的苯並芘類致癌物,苯並芘既可以透過烤肉進入消化道,也可透過烤肉的煙霧進入呼吸道,這種物質會在體內蓄積,能誘發胃癌、腸癌等疾病。
2、醃製菜
研究表明,常吃醃製品,患胃癌風險會增加4-5倍。
這是因為,醃製食品中亞硝酸鹽含量較高,亞硝酸鹽進入人體後,會在胃內環境作用下生成亞硝胺,這是很強的致癌物質!
另外,鹽的滲透壓較高,會直接損傷胃黏膜,當致癌物接觸到受損的胃黏膜,癌變機率便會增加。
3、辛辣菜
食物過於辛辣,刺激,會直接刺激胃黏膜,造成胃部潰瘍,以及胃黏膜損傷。
並且,這類食物還會誘發幽門螺桿菌的感染,這樣導致胃癌的機率就會大大增加。
所以,要想遠離胃癌,就要學會拒絕辛辣、刺激性食物。
預防胃癌,謹記“ 四多”!
1、多吃天然新鮮的食物
維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏,是食道癌、胃癌高發區居民飲食的共同特點。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物,可以降低疾病風險。
胡蘿蔔
胡蘿蔔維生素多,味甘平,食之補脾健胃。秋末胡蘿蔔以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上。
但是,炒胡蘿蔔忌放醋,否則胡蘿蔔素就會被破壞,導致營養大量喪失。胡蘿蔔最好不要和辣椒“配對”,因為兩者一起吃,會破壞胡蘿蔔素。
紅薯
紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
想要吃紅薯養胃,最好在中午的時候吃紅薯。紅薯還不能與太甜的東西同吃,因為紅薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴、潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。
另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。
2、多喝養胃暖胃的茶飲
胃喜溫,不喜寒,秋冬天冷,不妨多喝一點養胃暖胃的茶飲,沖泡好茶飲後不要立即飲用,避免過湯,可靜置兩分鐘,待茶溫再喝,營養物質也可以更好的析出。
黃谷丁茉莉花茶
將黃谷丁和茉莉花混合,搭配成茶飲用,可以起到很好的養胃護胃、溫胃消食的作用。對胃潰瘍和胃脘脹痛有緩解效果。
黃谷丁的藥用價值極高,古醫書中就有記載黃谷丁對胃病有效,如清代《外科證治全生集》中這樣寫道:“黃谷丁瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。”
而現代研究發現,黃谷丁既能殺滅抑制幽門螺桿菌,又能修補胃黏膜的損傷。黃谷丁對幽門螺桿菌有很強的殺滅作用,可以說是一種幾乎沒有任何毒副作用的天然抗生素。
茉莉花味辛甘、性溫。具有理氣,開鬱,闢穢,和中作用。主治下痢腹痛,結膜炎,瘡毒,能促進胃的消化吸收,緩解胃痛,對腹瀉腹痛有很好的療效。
陳皮生薑茶
取陳皮,生薑和一點紅糖,用沸水沖泡,代茶飲,可起到有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥溼化痰的作用。
陳皮是一味常用中藥,具有理氣、調中、燥溼、化痰等作用,常用於治療胸腹脹滿,食慾不佳以及咳嗽痰多等病症。
生薑的最主要功效,是溫中止痛,降逆止嘔,所以對有胃寒症狀的胃病,是有好處的。紅糖也具有溫補的作用。
苦蕎茶
苦蕎,民間還稱其為“淨腸草”,因其通便排毒的功效佳;據《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢;
苦蕎呈鹼性,對胃酸分泌過多導致胃部不適的人有好處,由於苦蕎含有保護胃腸膜的支鏈澱粉、膳食纖維素以及果膠黏液,這些物質對消化性潰瘍和慢性胃炎可起到屏障和保護的作用。
3、多做養護胃部的按摩
自我按摩也可以很好地改善胃功能。
每天早晚可按摩胃腹部2次,具體做法是:兩手相疊放在腹部,按順、逆時針方向,分別按揉30~50次,經常做能提高胃腸動力以及免疫功能。
此外,晚上洗腳後、睡覺前按摩足三里穴,也有顯著的養胃功效。
4、多笑一笑放鬆心情
多笑一笑放鬆心情不僅對胃好,對全身器髒都是好的。心理因素對健康有非常大的影響。
持續過度的精神緊張、情緒激動和抑鬱等精神因素,會對潰瘍的發生和復發有一定的促進作用。
壓力過大會引起胃酸分泌過多,粘膜修復能力下降。情緒、心態都會引起胃腸症狀,長期的不良情緒也會破壞免疫系統,增加胃腸道疾病導風險。
平時要保持心情愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。