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  • 1 # 使用者7878186475180

    俗話說人吃五穀雜糧,豈有不生病的道理,話雖然有道理,但是在當今社會人們的健康飲食已經形成了理念,雖然胃癌的發生存在固有誘因,但如果生活中不注意飲食習慣,同樣會成為誘因甚至加劇病情,比如讓人垂涎欲滴的各式燒烤,就是腸胃疾病的死對頭,在品嚐美食的時候會因為大快朵頤而感到滿足,熟料腸胃卻因為這些所謂的美食而承受了巨大的損害。

    除了燒烤會增加胃癌風險之外,硝酸鹽含量較多的醃製食品,同樣會因為增加了腸胃負擔而成為了罹患胃癌的誘因,要知道硝酸鹽如果長期攝入,便會積少成多而導致亞硝胺這種強致癌物的產生,如此以來受到損傷的胃黏膜在亞硝胺的作用下,便成為了增加胃癌機率的罪魁禍首。

    味道辛辣而且溫度過高的火鍋和麻辣燙,對於患有腸胃疾病的人群來說同樣應該儘量減少,這是因為長期食用會給胃腸粘膜造成很大的刺激,稍有不慎就會出現胃痛和腹瀉等基本症狀,加之現如今的飲食衛生得不到保障,商家對於食品新增劑的使用缺乏行業自律意識,久而久之便會導致受傷的胃腸粘膜不堪重負而成為罹患胃癌的誘因。

    透過對幾種食物的對比分析,不難發現越是喜歡吃的美食,增加胃癌風險機率也就越高,其實這樣的結果也無可厚非,畢竟美食的出現,已經不僅僅是食材和廚藝的功勞,而是各種輔料和新增劑的功勞,所以說盡可能的減少這些美食的攝入,才能為我們的腸胃健康提供基本條件。

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