水果富含多重營養，但是我們日常購買的水果表面都有一些汙染物和殘餘農藥，而這些化學品清洗不乾淨會危害我們的健康，那麼如何去除水果上的殘留農藥呢？a.削皮法：有些水果是可以帶皮吃的，如蘋果、梨，但是銷售商可能為了水果看上去新鮮誘人，可能在表面抹一層蠟，這樣的水果最好削皮後再吃。b.麵粉包裹法：先用清水清洗下水果，然後把水倒掉，撒一把麵粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，麵粉充分與水果表面接觸，溼麵粉有很大的粘性，將水果表面農藥殘留粘掉，再用清水沖洗乾淨即可。c.鹽水浸泡洗：先用清水將水果洗2-3次，然後排入淡鹽水中浸泡半小時，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥。如：葡萄、草莓、桃等d.鹼水浸泡法：將表面汙物沖洗乾淨，浸泡到鹼水中15分鐘，然後用清水沖洗乾淨。 e.儲存法：農藥在長時間的存放過程中，慢慢的能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。一些易於儲存的水果可以先擱置一段時間再食用，農藥殘留量就會變少跟多，再清洗乾淨食用即可。如：蘋果、獼猴桃、石榴等容易儲存的水果。f.淘米水浸泡法：將水果在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗乾淨，就能使水果上的殘留農藥變少，再用水清洗乾淨即可。g.曬Sunny法 ：利用Sunny的多光譜效應，能夠使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞，農藥殘留變少。h.冷藏法：剛買來的新鮮水果，可以先放冰箱的冷藏存放3-5天，水果中殘留的農藥在低溫下一定時間內會逐漸分解減弱，使殘留農藥減少。i,流水沖洗法：先用流水反覆沖洗掉水果表面的殘留農藥，然後再用清水浸泡15分鐘後，再用流水沖洗兩三遍，流水將表面的農藥慢慢沖掉。（這種方法比較浪費水）希望這個回答對你有幫助