飲食：肉、魚、奶、豆、蛋類富含蛋白質，增肌肉需要的就是蛋白質了，在三餐中可以多吃這類食物；可以採取少食多餐的方法，每頓飯不宜吃的太飽。運動和飲食之間要間隔30分鐘到1個小時，而運動完30分鐘吸收比平時更好。如果平時吃飯不方便可以來一點蛋白粉或者增肌粉（瘦者更適合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋白粉可以在運動後30分鐘吃一到兩勺。

　　一、如何增重？

　　很多瘦人會問：如何增肌增重？當然，要增重，不是要增加脂肪，而是要增加肌肉。雖然增重的條件與減重一樣，但是增重比減重更困難，要求更多。很多瘦人都想長胖並有發達的肌肉，但是不知道怎麼開始，而作為初學者去健身房又往往心生畏懼。今天小編就透過解決人們瘦的原因，採用健康的方法讓瘦人科學的增重。那些深夜拉仇恨的小夥伴們快看過來，讓你長胖不是夢。

　　二、增重方法

　　如何增肌增重？你可能認為自己吃很多但還是很瘦，之所以瘦弱的原因是沒有獲得足夠的熱量。即使你新陳代謝很快，還是需要吃得更多來增加體重。可不僅僅是多吃一點，其實增重就像減重一樣需要方式方法，下面就來看看增重的方法吧。

　　1、飲食增肌增重

　　如何增肌增重，必須和如何減重相反，請把糖類食物跟蛋白質一起吃，如果你是很小隻的，糖類食物的限制較少，甚至可以喝果汁，如香蕉牛奶，木瓜牛奶，同時記得餐後再來客甜點。再來，蛋白質的量不能太少，一公斤的體重，可以吃到1.5-2.0公克的蛋白質，所以一個60公斤的人，在增重計劃下，一天須要60公克以上的蛋白質，大約可以吃到3只大雞腿。

　　這裡要提醒的是，常常在吃下大量的蛋白質的時候，會吃入過多的油，這是要特別注意的。所以建議以白肉去皮為主。但如果你是有點體重的人，只是想雕塑線條為主的話，那就得把糖類食物換成糙澱粉，同時避開精緻澱粉和甜食，但是蛋白質的量不能減少，這樣才不會練不出腹肌來，或是愈練愈幹！

　　2、輔助食品

　　基本上幫助廋身的食品，大都是降低體脂率，增肌的訣竅就是增加肌肉組織，所以兩者幾乎可以相通，例如共軛亞麻油酸(CLA)，肉鹼(L-Carnitin)，輔酶Q10，支鏈蛋白(BCAA)，乳清蛋白，肌酸(creatine)，魚油，另外當紅的生長激素促進劑，睪固酮的擦劑，也有很多人提到，不過尚未合法。

　　3、增重運動

　　運動在增重的角色比減重還高，換句話說，想如何快速增重一定得運動，否則會變胖而不是變壯。增重的運動，初期會建議以重量訓練為主，因為重量訓練會破壞肌肉纖維，使它重新生長而肥大，當然如果你的體力很差，會建議重量訓練和有氧運動2：1-1 ：1。

　　因為到後來這兩種運動會互相影響，沒有足夠的體力，也沒有辦法做到足夠的重量。做重量運動時一定要注意對稱性的問題，即屈肌和伸肌一定要一起練，不然會出現所謂的交叉x症候群，或練成含胸拔背的大猩猩。而且一個部位一週至少要訓練到一次。

　　4、攝取大量的水分

　　高蛋白飲食和重量訓練，會使身體的氮平衡活動熱烈，身體的蛋白質一方面被破壞，另一方面被合成，這都需要水為介質，同時水分夠也可以讓腎臟機能活耀，對氮平衡更好。另外因為運動的量增加，汗水的流失也多，更需要水分。所以想如何增重請一定多喝水。

　　5、保持充足的睡眠

　　充足的休息與睡眠，男性如何健身增肌增重？在如何增重和減重中同樣很重要。身體需要時間來修補損壞的肌纖維，同時合成肌肉中的肝糖和ATP，讓肌肉有力量應付下次的訓練，同時睡眠中腦下垂體所分泌的生長激素，能使氮平衡朝向合成的方向，換句話說，你的肌肉不是在健身房長大的，是在睡眠中長大的

第一餐 7點-8點左右早餐　　碳水化合物：一個饅頭、麵包、花圈或米飯、麵條均可(量稍大點)　　蛋白質：蛋白粉一杯、2個蛋清　　蔬菜水果：一個香蕉或一個蘋果　　脂類堅果：2個核桃　　營養補劑：善存片一片

第二餐 10點左右 加餐　　碳水化合物：一片面包或一個蒸土豆　　蛋白質：一個蛋清、蛋白奶　　蔬菜水果：一個香蕉或獼猴

第三餐：12點左右，午餐　　碳水化合物：一大碗米飯、麵條或餃子、米粉均可　　蛋白質：肝臟、牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(紅燒、清燉、清蒸任選)　　蔬菜水果：金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜　　脂類堅果：腰果一把