題主的問題是心臟跳動和呼吸都感覺不到了，但是手腕的脈搏還能感受的到，是不是真的死亡。首先給出一個肯定的答案，如果手腕的脈搏還在跳動，那心臟肯定是在跳動的，只是可能比如這個人很胖或者心臟跳動比較輕微，感受不到而已，人應該還是活的。

其實這就是法醫上說的人處於假死狀態，什麼是假死呢？就是人的生命活動及其微弱，感受不到心臟跳動和呼吸，以至於被誤認為死亡，這種狀態就叫做假死。

　假死常見於各種機械損傷，如縊死、扼死、溺死等等；各種中毒，如煤氣（CO）中毒、安眠藥、麻醉劑、鴉片、嗎啡中毒等；觸電、腦震盪、過度寒冷、尿中毒、糖尿病等等。說白了就是因為某種疾病導致的深度昏迷造成的一時類似死亡的狀態。

話說一名委內瑞拉男子，發生了嚴重的車禍後被送往醫院急救，結果醫生費勁九牛二虎之力也沒起作用，然後被宣佈死亡送到太平間。然後法醫去給他做解剖時候，突然發現他流血了，這表示他還活著。事後 這名男子說他是被驗屍官劃一刀的時候，痛到活起來的。連他媳婦都很驚訝，也都不敢相信他還活著，沒被法醫解剖弄死，也是他的造化。你說要是法醫正在解剖，他突然坐起來喊疼，估計這個法醫得被嚇尿了。

所以說假死狀態是真的存在，這也是人死後會停屍幾天看看能否復活，還有人死後在面部蓋一張黃紙也是有科學道理的，就是看看這個“死人”還有沒有呼吸。

當然現在科學技術如此發達，現在很多法醫書上講的看看真死假死的方法也就不論述了，現在做一個心電圖腦電圖就好。

另外現在隨著科學技術發現，對死亡的定義也由原先的心臟死、呼吸死等發展到現在的腦死亡，所以能否定性為真正的死亡，還得看這個人其他器官的功能狀態。