食材用料： 麵粉適量 波菜適量 西紅柿適量 南瓜適量 黑芝麻少許 餡料根據自己的喜好什麼餡都可以 菜譜做法：

1.西紅柿、波菜用料理機打成汁（打波菜汁時放一點小蘇打顏色會更綠）各放酵母適量各和一塊麵，南瓜蒸熟用料理機打成泥放入麵粉放適量酵母和一塊麵，28度發酵一小時。

2.黑芝麻用料理機打成沫，放入適量麵粉和成黑色面，再和一塊白麵（儘量硬點）做時不易變型。

3.黑麵和白麵各搓成一長條，黑的細點，白的粗點。

4.白麵用擀麵杖擀開。

5.把黑色的麵條放在白色的面上

6.包好。

7.切小段，這就是眼睛。如果用蓮子提前3小時泡上。

8.三種面合一起，中間抹少許水，千萬別抹多了。

9.下劑子，壓成餅。

10.擀麵皮

11.拿一個麵皮，放入餡料，放在前面。

12.中間捏好

13.放入眼睛。（眼睛不圓可整理一下）

14.捏好。

15.捏好尾部。

16.用剪刀在尾部的兩邊和下面各剪一刀。

17.用擀麵杖頭墊著用牙籤壓出魚尾紋。

18.用牙籤背面在魚的全身扎出魚鱗紋

19.一條漂亮的金魚就做成了。

20.用同樣的方法做好全部金魚，就可以上鍋蒸了。

21.開鍋10分鐘就熟了。