糖尿病患者可以和牛奶，肥胖者可以喝脫脂牛奶。牛奶可以提供豐富的蛋白質和礦物質，而且都非常容易吸收。

牛奶的能量並不高，不屬於高熱量的食物，所以如果正在減肥的人群，可以食用脫脂牛奶，完全不會影響減肥！

高血壓膳食推薦中強制要求，高血壓患者必須食用富含鈣的食物。因為缺鈣會導致高血壓！而補鈣後，可降低血壓。

高血壓糖尿病是可以喝牛奶的，但是喝牛奶應該講究一定的方法，通常來說，喝牛奶以每天早、晚為宜。

早晨喝牛奶能充分補充人體能量，晚上睡前喝則有安神催眠的功效。早餐的熱量供給佔全天總熱量需求的 30%，因此早餐喝一杯牛奶是很適宜的，但空腹喝牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，營養素不能被充分吸收利用，因此，牛奶最好與饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食。

睡前喝牛奶也非常有益。因為晚餐攝入的鈣在睡前大部分已經被人體吸收利用；睡後，特別是午夜零點以後，血液中鈣的含量會逐漸降低。血鈣的下降，會促使甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。這種溶解作用屬於人體的自我調節功能，時間長了，會成為導致骨質疏鬆症的原因之一。所以，晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢地被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充並維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，可防止因骨流失而引起的骨質疏鬆症。

但肥胖者或是血脂高的患者最好還是喝脫脂奶。

糖尿病或高血壓患者可以喝牛奶嗎？當然可以喝，牛奶中的鈣與蛋白質非常的豐富，並且還富含多種營養素，如維生素A/B族維生素／維生素C／維生素E以及磷／鉀／鎂／鐵／鋅等等營養素，尤其是鈣磷的比例適當，吸收利用率更高，無論對哪個年齡段喝哪個群體的人來說，牛奶都是很優質的食物。

並且牛奶中的乳糖還能促進人體腸道內乳酸菌的生長，可以抑制腸道內異常發酵造成的重負，保證腸道的健康，對於高血壓來說，腸道問題導致的便秘，也是引發高血壓突發併發症的因素之一，如腦梗／腦出血等等。並且牛奶還能改善體質虛弱，氣血不足遺蹟營養不良等等問題，對於高血壓患者來說每天一杯牛奶也是很有益處的。

那麼對糖尿病患者來說，糖尿病患者也有病發腎病的問題，尤其是出現蛋白尿，身體也需要優質蛋白的補充，同時也有豐富的鈣可以補充，而牛奶的升糖指數也比較低，對於糖尿病患者來說既能補充營養也不會影響血糖。