可以的。材料各種風味水果：如梅子、蘋果、檸檬、金桔、柳橙、葡萄、楊桃、鳳梨或綜合水果等任意一斤。冰糖一斤。3.100%純天然釀造百家珍陳年醋(或陳年高粱醋)600ml一瓶。容器:陶瓷缸或廣口玻璃浸泡罐作法將水果洗淨後放置陰涼處，讓水份晾乾。,依水果形態大小，切片或切塊泡製使用,將果粒或果片及百家珍陳年醋(或陳年高粱醋)放入瓶內，再把冰糖放入瓶內(浸泡過程中偶爾攪拌以使糖溶化)。,待材料皆加入瓶內後，密封放置陰涼處備註食用1.浸漬約45~60天至冰糖完全溶解(檸檬或柳橙約30天即可將果片撈起，以免有苦味)即可取出飲用。2.取出浸泡汁液，加水調至適合口味或調入適量蜂蜜飲用口味更佳，夏天冰涼更好喝。材料水果(任何水果皆可)、工研陳年醋(6度)或工研糯米醋(4.5度)、糖(麥芽糖、冰糖、砂糖皆可)作法(1)將一公斤的水果洗淨，去掉受傷的部分，再用乾布擦乾。(2)將水果及同等重量的砂糖放入廣口瓶中，再加入一公升釀造醋之後加蓋。(3)放在陰涼處，從第二日起，每日輕輕攪拌一次，七天後即可飲用。注意要點：(1)糖的份量可依個人喜好加以增減。(2)七天後把水果從瓶中取出。(3)放於冰箱內可保持五個月。(4)使用不同水果時：檸檬：先用開水洗淨，擦乾後切成約2mm的薄片浸泡。葡萄：洗淨去水分後，一顆顆摘下浸泡。橘子、葡萄柚：剝皮後切片，和剝下的皮一同浸泡。用天然釀造的水果醋才有營養價值，製作醋飲料時可加些蜂蜜，不但風味絕佳，蜂蜜中所含大量易為人體吸收的氨基酸、鋂、激素、醣類等礦物質與醋並用可收相得益彰之效。

可以的。材料各種風味水果：如梅子、蘋果、檸檬、金桔、柳橙、葡萄、楊桃、鳳梨或綜合水果等任意一斤。冰糖一斤。3.100%純天然釀造百家珍陳年醋(或陳年高粱醋)600ml一瓶。容器:陶瓷缸或廣口玻璃浸泡罐作法將水果洗淨後放置陰涼處，讓水份晾乾。,依水果形態大小，切片或切塊泡製使用,將果粒或果片及百家珍陳年醋(或陳年高粱醋)放入瓶內，再把冰糖放入瓶內(浸泡過程中偶爾攪拌以使糖溶化)。,待材料皆加入瓶內後，密封放置陰涼處備註食用1.浸漬約45~60天至冰糖完全溶解(檸檬或柳橙約30天即可將果片撈起，以免有苦味)即可取出飲用。2.取出浸泡汁液，加水調至適合口味或調入適量蜂蜜飲用口味更佳，夏天冰涼更好喝。材料水果(任何水果皆可)、工研陳年醋(6度)或工研糯米醋(4.5度)、糖(麥芽糖、冰糖、砂糖皆可)作法(1)將一公斤的水果洗淨，去掉受傷的部分，再用乾布擦乾。(2)將水果及同等重量的砂糖放入廣口瓶中，再加入一公升釀造醋之後加蓋。(3)放在陰涼處，從第二日起，每日輕輕攪拌一次，七天後即可飲用。注意要點：(1)糖的份量可依個人喜好加以增減。(2)七天後把水果從瓶中取出。(3)放於冰箱內可保持五個月。(4)使用不同水果時：檸檬：先用開水洗淨，擦乾後切成約2mm的薄片浸泡。葡萄：洗淨去水分後，一顆顆摘下浸泡。橘子、葡萄柚：剝皮後切片，和剝下的皮一同浸泡。用天然釀造的水果醋才有營養價值，製作醋飲料時可加些蜂蜜，不但風味絕佳，蜂蜜中所含大量易為人體吸收的氨基酸、鋂、激素、醣類等礦物質與醋並用可收相得益彰之效。