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1 # 營養師王麗玲
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2 # 博刻健身BodyBlog
首先咱們需要知道增肌粉的主要成分,基本上市面的增肌粉有7分碳水(來自葡萄糖,麥芽糖糊精或蠟質玉米),3分蛋白質(乳清或植物蛋白)組成,根據品牌不同可能還會新增維生素,肌酸,支鏈氨基酸等訓練補劑(熱量比較大,含有脂肪)
增肌粉提供了從強烈鍛鍊中所需要的大量能量,並且有助於提供足夠的卡路里以獲得肌肉。
肌肉糖原是強烈運動的必需燃料,無論運動是有氧還是無氧運動。 糖原合成是一個相對緩慢的過程,因此當訓練或比賽之間的時間有限時,需要特別考慮肌肉糖原的恢復。
提高運動後恢復肌糖原的速度對於任何想要增加體重的人都非常有幫助。 特別尤其是體型比較瘦弱或者運動員型別。
好處說了那麼多,那到底吃多增肌粉會帶來壞處嗎?
雖然增肌粉主要成分只是蛋白質和碳水,但吃的太多也是會有壞處的,舉個例子,我們平時吃的米飯饅頭主要成分也是碳水,吃的太多也是對消化道帶來負擔,撐的難受。過多攝入蛋白質會給腎臟帶來負擔,正常健身人群日補充蛋白質應是1公斤體重1.5~2克蛋白。同時,增肌粉含有較高的熱量,對於減脂人群使用會適得其反。
總的來說如果說你體重偏輕,很需要增重增肌的情況下,配合系統的訓練,便可以放心使用增肌粉代餐。
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增肌粉的主要成分是蛋白質,而且以乳清蛋白最為優質,主要是一些運動員和健身愛好者吃。
不過既然是蛋白質,吃多了肯定對身體沒有好處。
那怎麼樣吃增肌粉會對身體產生危害呢?一、普通人多吃增肌粉
增肌粉並不是說吃了就能增加肌肉,而是需要配合相應的增肌運動,也有稱無氧運動、力量訓練的。
如果單純吃增肌粉而不配合運動,平時飲食中蛋白質的量已經足夠了,再額外補充增肌粉,必然會出現蛋白質攝入過量。短時間內可能不會有明顯的症狀,但是長期高蛋白飲食首先傷害的就是人的腎臟。因為腎臟屬於沉默器官,就是出現病變身體不會馬上感受到,一般感受到的時候往往都是很嚴重的情況了。
所以,不是專業的運動員和經常健身的人群,最好不要隨意吃增肌粉。
二、腎臟本身有問題的
前面說到蛋白質吃多了傷腎,對於腎臟已經有問題的,如果也沒有顧忌地補充增肌粉,不管有沒有配合運動,一次性吃的量大了,腎臟也是受不了的。
所以,腎臟已經有問題的運動員或者健身愛好者,推薦少量多次吃增肌粉。
三、超量吃
一般增肌粉的食用量都是會有一定範圍的,但是如果遇到有人急於求成,超量食用,那也是不好的,具體參照第一條。
四、小孩子吃
小孩子對蛋白質的需求比例雖然會比成年人高,但是不建議隨意透過成品蛋白粉來補充,因為純度高,而小孩子的腎臟比較嬌嫩,更容易受傷。還是要多透過食物來補充蛋白質。