蜂蜜泡檸檬會變質，保質期一般只有一個月左右。最好儘早食用。 做法 1.先用少量的鹽擦拭檸檬的表皮，然後用清水洗乾淨再擦乾，切成薄片待用。 2.準備好一個密封的玻璃罐，把切好的檸檬片鋪好一層之後就淋上蜂蜜（注意要把蜂蜜覆蓋到全部的檸檬片之後再鋪第二層），以此類推不斷地鋪好一層層的檸檬片，最後蓋好蓋子放到冰箱裡醃三天就可以喝了。 3.每天早上空腹時用涼水衝一杯來喝對身體很有益處的。在泡紅茶的時候也可以加一點點蜂蜜檸檬就可以自制蜂蜜檸檬紅茶了。注意事項： 1、醃檸檬對蜂蜜的要求並不太高，大多數的蜂蜜品種都可以用來醃製檸檬，只是大家在選擇蜂蜜時要選擇那種不易結晶的蜜種，因為醃製好的檸檬都會存入到冰箱內，如果是易結晶蜜種，在存入冰箱以後會很快成為結晶蜜，對醃製檸檬是特別不利的。 2、醃檸檬可以選擇一些常見蜜種，沒必要選擇那些高價格的藥性蜜種，像生活中最常見的紫雲英蜜，以及槐花蜜和棗花蜜還有油菜花蜜等，都是大家用來醃製檸檬的不錯選擇，這些蜜種在全國各地都特別常見，而且營養豐富價格還不高，是人們製作保健飲品的最好選擇。 3、用蜂蜜醃製檸檬時不管是選擇什麼蜜種，都不能把檸檬的酸味完全蓋住，如果大家特別怕酸，也可以在用蜂蜜醃製檸檬時，再加入一些白糖，這樣就讓能讓醃好的檸檬酸甜可口，而且營養成分也不會出現大的流失，是大家改變蜂蜜醃檸檬口味的一個不錯選擇。
蜂蜜泡檸檬會變質，保質期一般只有一個月左右。最好儘早食用。 做法 1.先用少量的鹽擦拭檸檬的表皮，然後用清水洗乾淨再擦乾，切成薄片待用。 2.準備好一個密封的玻璃罐，把切好的檸檬片鋪好一層之後就淋上蜂蜜（注意要把蜂蜜覆蓋到全部的檸檬片之後再鋪第二層），以此類推不斷地鋪好一層層的檸檬片，最後蓋好蓋子放到冰箱裡醃三天就可以喝了。 3.每天早上空腹時用涼水衝一杯來喝對身體很有益處的。在泡紅茶的時候也可以加一點點蜂蜜檸檬就可以自制蜂蜜檸檬紅茶了。注意事項： 1、醃檸檬對蜂蜜的要求並不太高，大多數的蜂蜜品種都可以用來醃製檸檬，只是大家在選擇蜂蜜時要選擇那種不易結晶的蜜種，因為醃製好的檸檬都會存入到冰箱內，如果是易結晶蜜種，在存入冰箱以後會很快成為結晶蜜，對醃製檸檬是特別不利的。 2、醃檸檬可以選擇一些常見蜜種，沒必要選擇那些高價格的藥性蜜種，像生活中最常見的紫雲英蜜，以及槐花蜜和棗花蜜還有油菜花蜜等，都是大家用來醃製檸檬的不錯選擇，這些蜜種在全國各地都特別常見，而且營養豐富價格還不高，是人們製作保健飲品的最好選擇。 3、用蜂蜜醃製檸檬時不管是選擇什麼蜜種，都不能把檸檬的酸味完全蓋住，如果大家特別怕酸，也可以在用蜂蜜醃製檸檬時，再加入一些白糖，這樣就讓能讓醃好的檸檬酸甜可口，而且營養成分也不會出現大的流失，是大家改變蜂蜜醃檸檬口味的一個不錯選擇。