藥理研究表明，本品煎劑及醇浸劑能促進膽汁分泌，對肝臟有保護作用，有降壓、利尿作用。煎劑有強力解熱作用，能降血脂，防止血管壁脂質堆積。
茵陳蒿的做法
涼拌茵陳 茵陳蒿嫩莖葉、調味品各適量。將茵陳去雜洗淨，入沸水鍋焯透，撈出洗淨，擠幹水，切碎放盤中，加入精鹽、味精、白糖、麻油，拌勻即成，每日1劑。可利溼退黃、祛風明目，適用於溼熱黃疸，小便不利，面板風癢，兩目昏花，夜盲等。
揭秘藥食兩用茵陳蒿的功效及做法
茵陳蒿粥 茵陳蒿30克，大米50克，白糖適量。將茵陳擇淨，放入鍋中，加水浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待煮至粥熟時，加入白糖，再煮一兩沸即成，每日1劑。可清熱利溼、利膽退黃，適用於溼熱黃疸，身黃、目黃、小便黃，小便不利，脘腹脹滿，食慾不振等。
茵陳蒿茶 茵陳蒿5克，絞股藍、草決明各10克，放入茶杯中，衝入沸水適量，浸泡片刻，代茶頻頻飲服，每日1劑。可清熱利溼，適用於高血壓、高脂血症、高尿酸血癥、脂肪肝、肥胖症以及口苦便秘、頭目眩暈等。
茵陳蒿炒肉絲茵陳蒿嫩莖葉250克，豬肉100克，調味品適量。將茵陳蒿洗淨，入沸水鍋焯片刻，撈出擠幹水分，切段，豬肉洗淨切絲，將料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑末放入碗內，攪勻成調味汁。炒勺加油燒熱，下入肉絲煸炒，倒入調味汁，炒至肉絲熟後，投入茵陳蒿，再炒片刻即成。可健脾益胃、和中利溼，適用於脾胃不和，不欲飲食，小便不暢，大便溏洩等。
藥理研究表明，本品煎劑及醇浸劑能促進膽汁分泌，對肝臟有保護作用，有降壓、利尿作用。煎劑有強力解熱作用，能降血脂，防止血管壁脂質堆積。
茵陳蒿的做法
涼拌茵陳 茵陳蒿嫩莖葉、調味品各適量。將茵陳去雜洗淨，入沸水鍋焯透，撈出洗淨，擠幹水，切碎放盤中，加入精鹽、味精、白糖、麻油，拌勻即成，每日1劑。可利溼退黃、祛風明目，適用於溼熱黃疸，小便不利，面板風癢，兩目昏花，夜盲等。
揭秘藥食兩用茵陳蒿的功效及做法
茵陳蒿粥 茵陳蒿30克，大米50克，白糖適量。將茵陳擇淨，放入鍋中，加水浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待煮至粥熟時，加入白糖，再煮一兩沸即成，每日1劑。可清熱利溼、利膽退黃，適用於溼熱黃疸，身黃、目黃、小便黃，小便不利，脘腹脹滿，食慾不振等。
茵陳蒿茶 茵陳蒿5克，絞股藍、草決明各10克，放入茶杯中，衝入沸水適量，浸泡片刻，代茶頻頻飲服，每日1劑。可清熱利溼，適用於高血壓、高脂血症、高尿酸血癥、脂肪肝、肥胖症以及口苦便秘、頭目眩暈等。
茵陳蒿炒肉絲茵陳蒿嫩莖葉250克，豬肉100克，調味品適量。將茵陳蒿洗淨，入沸水鍋焯片刻，撈出擠幹水分，切段，豬肉洗淨切絲，將料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑末放入碗內，攪勻成調味汁。炒勺加油燒熱，下入肉絲煸炒，倒入調味汁，炒至肉絲熟後，投入茵陳蒿，再炒片刻即成。可健脾益胃、和中利溼，適用於脾胃不和，不欲飲食，小便不暢，大便溏洩等。