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1 # 橘子皮夕夕
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2 # 福子斌
腎陰虛可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等進行食補,補腎藥物則有左歸丸、六味地黃丸、知柏地黃丸等。
山藥,性平,味甘,為中醫“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
乾貝,又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚,又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
栗子,性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
枸杞子,性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
何首烏,有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨痠痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
腎虛進補原則:冬季多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅,動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季多食用一些偏於溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物,適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物,如羊肉,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用溫性水果,如大棗、橘子、柿子等,以補血益腎填精,抵禦寒冷。
腎陰虛有火者,飲食中可適量吃些清涼食品,如金銀花、綠豆、銀耳、蓮子、決明子、魚湯、蛤蜊等等進行滋補
此外,腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、地黃、芝麻、粟米、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、豬腎、淡菜、乾貝、鱸魚、桑椹、芡實、栗子、山藥、枸杞子、何首烏、海參、蝦子等。
知道了腎陰虛的人吃什麼進補,同時還要知道腎陰虛哪些不宜吃,腎陰虛忌吃或少吃——蘆薈、荸薺、柿子、生蘿蔔、生菜瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、醬、白酒及香菸等。
腎陰虛者,飲食中應多吃清涼食品,如金銀花、綠豆、銀耳、蓮子、決明子、魚湯蛤蜊雀肉鹿肉等等進行滋補;芝麻、粟米、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、豬腎、淡菜、乾貝、鱸魚、桑椹、芡實、栗子、胡桃、山藥、枸杞子、冬蟲夏草、杜仲、何首烏、海參、海馬、蝦子,此外,腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等。