步驟：
一、千萬不能空腹喝酒。
其實，我們不管喝酒和不喝酒的人都知道，喝酒不能空腹，大家都這麼說。外公說，喝酒前必須暖胃，胃暖好了，再喝酒就不會醉了，而且越喝越舒服。其實，所謂的暖胃，就是指的先好吃點東西，吃東西也有很多的講究，外公說，不要去吃那些太油膩太辛辣的，多吃的蔬菜，豆類、豆腐類的食物會比較舒服，外公比較喜歡吃素，其實他所說的這些含蛋白質高和蔬菜類正是比較適合喝酒前舔舔肚子的好東西。外公還說，很多的酒席，會有很多的下酒菜，很是開胃，油炸的，辣味可口的，但是他很少吃那些東西，吃力容易肚子疼，在喝酒的話，其實也是很傷胃的。
二、酒不能混著喝：啤酒、、飲料。
這是外公喝酒的一條定律，不管酒席上有幾種酒，他選擇了一種，就這次就和這個，絕不喝其它的。老人家一般喜歡喝點小，啤酒之類的是年輕人的喜好，外公並不是很喜歡。還有現在很多飲料也上了酒桌，有的人喜歡混著各種碳酸飲料喝酒，其實不然，無論你哪樣混著喝，都會對胃部造成極大的損害，而且更加容易醉。特別是很多年輕人，喜歡吹噓自己海量，喝了又和啤酒，幾瓶混著下肚，很快就不省人事了，後悔已來不及了。所以說，這樣是很不可取的。
三、注意節湊，飲酒慢飲，品味從嘴唇到舌頭到喉嚨到胃過程與芬香。
喝酒跟品茶一樣，注重的是一個品字，外公說，要慢慢的先聞一下，然後先從嘴唇的感觸，然後都舌頭，到喉嚨，最後慢慢嚥下。整個過程慢慢完成，真正享受到飲酒的樂趣與芳香。而不能想我們現在很多人這樣：“感情深，一口悶”，甚至很都朋友會因為較勁然後對著酒瓶吹的，外公說，這是一種愚蠢的行為，對自己和對朋友的身體一種不負責的表現。所以，我覺得，建議大家喝酒注重慢的節湊，慢慢品嚐才有感覺。
四、如果要喝很多酒，就多喝水，多上洗手間。
我們有的時候，為了商務應酬，或是朋友情深，需要不得不喝比較多的酒的話，那該怎麼辦呢？外公那天跟我說，如果你以後碰到這種情況，教你一招：就是多喝水，多喝白開水，多喝水不但沖淡了酒精的濃度，同時會讓你不斷上洗手間，緩衝一下，也能更快更多的把異物排出體外，讓你不會那麼容易醉。另外，記住少喝濃茶，可以適當喝點淡茶比較好，如果你喜歡喝茶的話。我說，我下次試試看。我覺得也有一定的道理。
五、整個過程是一個享受的過程，飲食搭配。
另外，喝酒不要幹喝酒，這樣是很不好的，古時候都有對酒當歌之說。現在的喜歡喝酒玩點小遊戲，談天說地的，這裡想提醒的注意要適當的邊喝酒邊吃點東西，要不然，你又相當於空腹飲酒了。適當的做一下緩衝，好讓胃和你自己有一個處理的過程。同時，有很多食物是可以中和酒中的酒精的作用。吃什麼呢，雖然酒席豐盛，但是儘量多吃蔬菜等清淡的食物比較好。
六、適可而止，不要強行勸酒，身體健康重要。
喝酒其實一直有個很不道德的風氣，至少我是這樣認為。很多人喜歡強行勸酒，甚至喜歡勸酒那些不能喝酒的人，那些人很多情況下又不會拒絕，導致有時候本來一次很好的聚會，因為喝酒甚至鬧出來矛盾，傷了和氣，真心划不來。所以，建議保持一顆淡定的心，和氣生財。儘量不要勉強別人，不要強行勸酒。
步驟：
一、千萬不能空腹喝酒。
其實，我們不管喝酒和不喝酒的人都知道，喝酒不能空腹，大家都這麼說。外公說，喝酒前必須暖胃，胃暖好了，再喝酒就不會醉了，而且越喝越舒服。其實，所謂的暖胃，就是指的先好吃點東西，吃東西也有很多的講究，外公說，不要去吃那些太油膩太辛辣的，多吃的蔬菜，豆類、豆腐類的食物會比較舒服，外公比較喜歡吃素，其實他所說的這些含蛋白質高和蔬菜類正是比較適合喝酒前舔舔肚子的好東西。外公還說，很多的酒席，會有很多的下酒菜，很是開胃，油炸的，辣味可口的，但是他很少吃那些東西，吃力容易肚子疼，在喝酒的話，其實也是很傷胃的。
二、酒不能混著喝：啤酒、、飲料。
這是外公喝酒的一條定律，不管酒席上有幾種酒，他選擇了一種，就這次就和這個，絕不喝其它的。老人家一般喜歡喝點小，啤酒之類的是年輕人的喜好，外公並不是很喜歡。還有現在很多飲料也上了酒桌，有的人喜歡混著各種碳酸飲料喝酒，其實不然，無論你哪樣混著喝，都會對胃部造成極大的損害，而且更加容易醉。特別是很多年輕人，喜歡吹噓自己海量，喝了又和啤酒，幾瓶混著下肚，很快就不省人事了，後悔已來不及了。所以說，這樣是很不可取的。
三、注意節湊，飲酒慢飲，品味從嘴唇到舌頭到喉嚨到胃過程與芬香。
喝酒跟品茶一樣，注重的是一個品字，外公說，要慢慢的先聞一下，然後先從嘴唇的感觸，然後都舌頭，到喉嚨，最後慢慢嚥下。整個過程慢慢完成，真正享受到飲酒的樂趣與芳香。而不能想我們現在很多人這樣：“感情深，一口悶”，甚至很都朋友會因為較勁然後對著酒瓶吹的，外公說，這是一種愚蠢的行為，對自己和對朋友的身體一種不負責的表現。所以，我覺得，建議大家喝酒注重慢的節湊，慢慢品嚐才有感覺。
四、如果要喝很多酒，就多喝水，多上洗手間。
我們有的時候，為了商務應酬，或是朋友情深，需要不得不喝比較多的酒的話，那該怎麼辦呢？外公那天跟我說，如果你以後碰到這種情況，教你一招：就是多喝水，多喝白開水，多喝水不但沖淡了酒精的濃度，同時會讓你不斷上洗手間，緩衝一下，也能更快更多的把異物排出體外，讓你不會那麼容易醉。另外，記住少喝濃茶，可以適當喝點淡茶比較好，如果你喜歡喝茶的話。我說，我下次試試看。我覺得也有一定的道理。
五、整個過程是一個享受的過程，飲食搭配。
另外，喝酒不要幹喝酒，這樣是很不好的，古時候都有對酒當歌之說。現在的喜歡喝酒玩點小遊戲，談天說地的，這裡想提醒的注意要適當的邊喝酒邊吃點東西，要不然，你又相當於空腹飲酒了。適當的做一下緩衝，好讓胃和你自己有一個處理的過程。同時，有很多食物是可以中和酒中的酒精的作用。吃什麼呢，雖然酒席豐盛，但是儘量多吃蔬菜等清淡的食物比較好。
六、適可而止，不要強行勸酒，身體健康重要。
喝酒其實一直有個很不道德的風氣，至少我是這樣認為。很多人喜歡強行勸酒，甚至喜歡勸酒那些不能喝酒的人，那些人很多情況下又不會拒絕，導致有時候本來一次很好的聚會，因為喝酒甚至鬧出來矛盾，傷了和氣，真心划不來。所以，建議保持一顆淡定的心，和氣生財。儘量不要勉強別人，不要強行勸酒。