首先我們得知道，正確吃核桃補腦的具體流程

1、先讓驢把核桃踢了

2、把經過驢七七四十九道傳統踢法的核桃，再用門去擠一下

3、再將該核桃用水去泡一下，要讓核桃充分的進水

4、把浸水後的核桃穿個小孔。

這樣，透過九九八十一道工序，傳統秘製的補腦核桃便生產出來啦，敝人不才，寫的比較簡單，其實此種工藝頗為複雜，製作過程也需要很細心

答案是否定的，不能！

大腦的發育，並不需要核桃，吃一輩子核桃提高的智商，甚至不如看一部手撕鬼子的電視劇，不如老老實實看本開眼界、充滿人文關懷的書，不如多看看矮大緊的《曉說》，不如聽聽筆者吹過的牛X，不如多瞭解瞭解怡力全麥餅乾，不如多分手戀愛幾次的體驗，來的實在。

“經常用腦，多喝X個核桃。”華人一向流傳有核桃補腦的說法，原因來自於“以形補形”的觀念。核桃就像一個微型的腦子，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部大腦，其褶皺或摺疊很像大腦皮層。因此很多人認為多吃核桃可以變得更聰明。

我們的大腦特別喜歡葡萄糖。有充足的葡萄糖，腦子運轉起來才夠靈光，這方面核桃基本沒有幫助。幫助腦損傷後恢復的藥物一般稱為神經營養藥，這方面就更不關核桃什麼事了。

因此，所謂費腦子就吃核桃來補之類的說法，其實沒什麼道理。

首先可以肯定的答覆你！不管是門夾的，還是鉗子夾的，即使錘子砸的，核桃的本質和營養成分都不會發生改變的。

只要保證你買的核桃沒有食品質量問題！放心吃都是可以補腦的！

核桃是一樣的，補腦跟夾過不夾過無關。關鍵看是核桃殼還是核桃仁，才是最重要的，核桃仁補腦，核桃殼煮水管眩暈。

華人一向喜歡以形補形，核桃長得像大腦，補腦準沒錯；但是也有很多人喜歡用門夾核桃，那麼被門夾過的核桃還補腦嗎？

這當然是個冷笑話，但是核桃真的補腦嗎，卻是值得認真思考的問題。

研究表明，核桃的確可以補腦，但補腦的效果卻遠不如人們以為的那麼好。

核桃之所以補腦，是因為核桃中含有一種人體必需的不飽和脂肪酸Ω-3（α-亞麻酸），在人體內可代謝生成DHA，俗稱“腦黃金”，是大腦皮層和視網膜的重要組成部分，佔大腦皮層含量的20%，佔視網膜的50%。

Ω-3（α-亞麻酸）在國內研究起步較晚，國民關注度低。實際上，上個世紀九十年代，歐美日等發達國家就已經認識到Ω-3（α-亞麻酸）對人體的重要作用。1998年在瑞士召開的國際腦營養學會上，與會專家達成共識：21世紀的腦營養產品就是Ω-3（α-亞麻酸）；美國率先修改了92年頒佈的“營養金字塔“，增加了多攝入Ω-3（α-亞麻酸）的條款；日本更是用立法的形式，強制孕產婦補充Ω-3（α-亞麻酸），堅持從胎兒開始壯體、強腦。人體攝入充足的Ω-3（α-亞麻酸），可以增進智力、加強記憶力、提高學習能力。

核桃補腦就是因為核桃中的Ω-3（α-亞麻酸）在滋養大腦，可惜的是核桃中的Ω-3（α-亞麻酸）含量非常有限，用核桃補腦，效果並不盡如人意。

那麼還有沒有比核桃更補腦，Ω-3（α-亞麻酸）含量更高的食物呢？

答案是肯定的。

專家學者研究發現，亞麻籽油是比核桃更補腦的食物，是Ω-3（α-亞麻酸）含量最高的食物之一，亞麻酸含量50%以上。20ml的亞麻籽油所含的Ω-3（α-亞麻酸），約等於17斤核桃。

喜愛腦力競技節目的觀眾都知道，最新賽季的江蘇衛視《一站到底》中就有“己所欲”亞麻籽油，作為全程腦力合作伙伴，為選手腦力加油。主持人曉敏在瞭解了“己所欲”亞麻籽油後，直言這個油好，要帶回家給兒子吃。

果真媽媽是最瞭解孩子的，“己所欲”亞麻籽油的確非常適合小孩子吃，不僅可以改善智力，還可以保護視力、增強記憶力、提高免疫力，最高能使寶寶智力上限提升20%。

孩子吃的東西，安全是第一位的，由於國內亞麻籽油還在起步階段，市場魚龍混雜，很多亞麻籽油都是小作坊生產的，不要說工藝和質量控制，有些連最基本的衛生都難以保障。所以，要選擇品牌的、品質有保證的亞麻籽油產品。

那麼，跟著美女主持曉敏一起吃，肯定不會錯。