茉莉花在冬季不要太早入室，可以在5度的環境下生長一段時間。入室之後，10度左右就能安全越冬，要保證光照充足，可以全日照養護，避免缺光造成徒長。冬季還要進行重剪，保留植株下部的一到三片葉子即可。水肥要注意控制，不要加水太多，保持微微溼潤。

在冬天養茉莉花，需要將它放在無強風、冷風的地方，並且略微提高它周圍的溫度。澆水的次數要減少，但是不能完全不澆。此外，在入冬前，還可以將它有病、過老的枝條都剪掉。這樣能夠減緩它養分的損耗速度，更利於越冬。

加強盆栽茉莉花的越冬管理，是培育健壯植株的前提，必須從以下四方面嚴格把關。

保溫防凍關。茉莉花性畏寒，輕微霜凍就會引起葉片脫落。入室後放置在Sunny充足的房間，使夜間室溫維持在5℃～8℃，白天溫度在10℃～15℃，一般在3℃以下就會造成凍害，所以冬季必須注意保溫防凍，使室溫達到12℃。如果室溫過高，會引起枝條萌芽抽枝；室溫過低，植株生長不良，葉片短小，影響開花的質量，降低觀賞價值。

澆水防旱關。雖然茉莉花冬季葉片蒸發水分慢，但是盆土也要經常保持溼潤。乾旱時，生長極其緩慢，長期乾旱會造成落葉；也不耐澇，盆土積水易引起爛根枯死。所以冬季澆水不幹不澆，澆水量中等，不可大水，盆土澆水一般在晴天中午前後進行，用溫水兌涼水，使水溫達到10℃～15℃，注意葉面噴水時水量不宜過大。

通風換氣關。冬季室內通風條件差，容易發生病蟲害，所以晴天的中午適當開窗，改善環境中的溫、溼度，調節小環境，利於越冬。同時結合樹體的冬季修剪，剪除細弱、過密、枯死枝，摘除葉部老葉，促使早發芽、發芽整齊，改善株叢中的通風透光條件。

護葉防塵關。茉莉花入室後，要定期用與室溫相近的溫水噴灑葉面，清洗葉片上的灰塵、煤煙。同時對粗壯的枝幹用溼布擦拭，保持葉片、枝幹潔淨。另外，每隔15天用0.3％的磷酸二氫鉀進行葉面追肥，可使枝壯葉茂。