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  • 1 # 料理研究所

    枸杞蜂蜜柚子茶,是一道美味獨特,男女老少的最佳飲品,喝起來有柚子的清香還有蜂蜜的甘甜,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。

    話不多說,小愛就教大家做這道飲品吧!

    【枸杞蜂蜜柚子茶】

    【食材】

    柚子、蜂蜜、枸杞、冰糖

    【開始製作】

    1.柚子皮切絲

    2.切絲後用鹽水泡,時間越久越不會苦

    3.熬煮柚子皮,少量水融化冰糖

    4.泡枸杞

    5.把泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮,不用煮太久

    6.差不多煮好後再加枸杞煮一會

    7.煮幹水裝瓶,等柚子溫涼了再倒入蜂蜜

    8.等幾天後再食用,風味正佳

    【營養功效】

    【枸杞】

    護肝明目:枸杞可入肝經,可用於治療因肝火上炎導致的目赤腫痛、視物模糊、眼部疲勞、眼睛乾澀、青光眼、白內障等症狀。

    健腦益智:枸杞可改善大腦功能,可增強學習能力,還可提高記憶力。

    強身健體:枸杞可入腎經,具有滋補肝腎的作用,而且還含有豐富的營養物質,增強機體免疫力,還可增強吞噬細胞的吞噬功能,預防疾病,達到強身健體、延緩衰老的作用。

    【蜂蜜】

    蜂蜜中的主要成分是糖類,它佔蜂蜜總量的3/4以上,其中有單糖、雙糖和多糖。果糖和葡萄糖的總和佔蜂蜜糖分的85%~95%。礦物質含量一般為0.04%~0.06%,包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、矽、鉛、鉻、鎳和鈷等,深色蜜又比淺色蜜含有較多功能礦物質。維生素;含有B族維生素,以及維生素C、煙酸、泛酸、生物素、菸酸。

    【柚子】

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