人是由細胞組成的，對細胞結構組成的研究已經由顯微水平深入到分子水平。細胞由細胞膜細胞質細胞核叄部分組成，細胞膜由膽固醇脂質與蛋白質形成雙脂膜組成，細胞質中有核糖體囊泡線粒體等多種細胞器組成，其中核糖體以氨基酸為原料，信使RNA為模板合成各種蛋白質，線粒體中除蛋白質外含有獨立的母性遺傳的小基因組，線粒體是能量代謝的主要場所將葡萄糖轉化為ATP，細胞核內是基因組DNA染色體的主要場所，同時含有DNA複製和轉錄的多種酶系統。最新發現細胞質內並非是一個球型袋，而是有大量有規則的微管構成的網路，對胞內分子的分類運輸起到控制作用。氨基酸作為合成蛋白的小分子原料不能祘是細胞的組成只是如糖類一樣的一種營養。細胞組成的關鍵是蛋白質核酸及脂質。

這個說法不完全。

人最初是由父母雙方提供精子和卵子，組成受精卵，然後慢慢分裂分化，逐漸成形。之後，還存在代謝等一系列的活動。人是由細胞組成的，這個結論是沒有爭議的。

氨基酸是蛋白質構成的基本單位，雖然蛋白質也是細胞組成的一部分，但並不是全部。除了蛋白質之外，細胞還需要磷脂、DNA、RNA等等物質。

細胞的基本結構是細胞膜、細胞核、細胞液，其中包含很多的遺傳物質和細胞器等。

而氨基酸是蛋白質的基本結構，確實，身體中有很多功能蛋白，發揮著第一無二的作用，但是身體還有其他物質存在著，需要協同作用，才能進行各種生理機能。