回覆列表
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1 # Abandoned影視
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2 # 一意830
做餐飲最重要的是滿足顧客的需求,讓顧客感覺價效比值得。這樣顧客才會長久買單。網紅只是滿足一時的新鮮感,不注重或者不能堅持品質,服務,衛生,食品安全等等。沒有打造自己的特色,新鮮勁過了也就價效比沒有了,基本就沒有回頭客。
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3 # 大Q新影視
踏實走自己的路,定好自己的方向,目標。網紅餐廳撐不過去是因為你不是網紅,沒有那麼多的人關注你。在有網紅到底是在哪方面賺錢,到底是東西便宜博眼球賺加盟錢.還是實際真賺錢。想發展好的話說實話不經歷幾次失敗不是太好成功。經驗大於一切。需要多找自己的不足,加油吧……
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4 # 楚佬甲魚館
網紅餐廳,就是一個創意的點子透過美食表現出來,但是很多網紅店只過於注重一些花哨的創意,或者一味的跟風,市場上什麼火了,就跟著做,沒有自己的美食特色,頭腦發熱,砸錢進去,沒幾個月就倒閉了。人們對於這種網紅店圍觀或者消費只是一時的熱度,真正能留下顧客的,一定是環境、口味、價格、地理位置。其中的某一項因素,也許是這家的口味符合我,或者環境舒適,或者同比價格實惠,或者方便停車,又或者這家餐廳有自己的故事。當然網紅店也有我們借鑑的地方,學會透過網路如何將自己的店打造成有口碑的店,很多店的口味和環境都可以,但是很冷清,這個時代如果你有過硬的技術,還要學會吆喝,讓別人知道!
衛生環境服務口味為最基本,每隔三到五年革新一次,網紅店主要是做網紅的不是對餐飲行業深入瞭解,所以網紅店的各方面的產品線得不到平衡