說到特產嘛，我覺得是北京的烤鴨吧。

因為記得以前剛出學校的時候去北京實習過一段時間，讓我覺得是最難忘的。吃起來的話肥而不膩，尤其是吃的時候，蘸一點那個甜麵醬，真的是回味無窮，但是一般人都喜歡用麵皮卷，卷著鴨肉蘸甜麵醬在放點大蔥絲，在相對而言這是最普遍的吃法吧。而鴨架的吃法也有好幾種，可以椒鹽，泡湯。不過我覺得椒鹽的話還是比較不錯的，比較下飯。而泡湯的壓價的話，稍微有那麼一點腥味，但是處理好了，總的來說還是挺不錯的。

我是一個不怎麼專業的吃貨。但只要到了一個地方，就會找地方特色菜小吃來嚐嚐。風景可以不看，特色不能不吃。

多年前，跟這旅行團去新疆喀什在當地餐廳吃了烤羊肉串，串大肉肥，佐料多多，吃著極為爽口。據說肉串是用羊肉塊夾一塊羊油穿起來烤的。羊油烤熟，散發的味道香嫩。從此，再沒吃過那樣美味的羊肉串了。

湖南的臭豆腐已名揚天下就不用說了。但每次去都是火宮殿，旅遊氣息太為嚴重，喪失品嚐美味好多的樂趣。

2015年，去了新疆哈巴河深度遊。當地人喜歡吃風乾肉。其實就是風乾了的牛肉。上來滿滿一大盤，用刀子切開分食，吃起來很過癮。但，當地天天吃肉的習慣讓內地人的腸胃受不了。

去銅陵，同學請吃了河豚，可惜酒喝多了，味道不大記得。只記得同學說河豚需主人先吃以身試毒，讓人頗為感動。每每想起蘇老夫子吃河豚發出死了也值的感嘆而深自可惜。有機會一定好好嚐嚐。

說到特產，特別是美食特產，我相信很多人都難以忘懷家鄉的特色美食，我的家鄉貴州省貞豐縣，最出名最美味的當屬貞豐粽粑、貞豐糯米飯、布依搭連粑。

貞豐有種灰不溜秋的粽子，看著不起眼，吃起卻看噴噴。上過巜舌尖上的中國2》，獲得過全國金獎。貞豐粽粑是選用上等糯米，用糯稻草燒成灰染制（所以也叫灰粽），拌豬油、草果、鹽，有排骨、瘦肉、板栗等夾心，用特有的粑粑葉包制。貞豐粽粑以其獨特的風味，在省內享有盛譽。在每年的除夕夜，我們布依人家都要包粽粑祭祀祖先，也是春節走親訪友的饋贈禮品。

貞豐糯米飯在省內是頗有名氣的風味小吃，在貴陽、安順等城市均有"貞豐糯米飯"專店。主要原料是上等糯米，先將糯米用冷水泡透，蒸熟後用熟豬油炒好裝在鐵鍋內，文火保溫待用。精選豬瘦肉切成拳頭大小，用特製的香料醃製數日後，用油炸熟至半乾。食用時，切肉成薄片蓋在糯米飯上，再放幾顆脆哨。不說了，吞一下口水。

布依搭連粑原是布依人家在“七月半"的傳統節日用祭祀祖先的，用糯米漿吊幹水分後拌紅糖捏成雞蛋大小的圓團，裡面放入花生芝麻紅糖餡，一張芭蕉葉裡放兩個糯米糰（所以叫搭連粑，兩個粑粑連在一起），蒸熟後食用。口感香甜細嫩，具有芭蕉葉的特殊香氣，熱食軟滑細膩，冷食清涼甜潤，烙食外殼香脆。

去年元旦有幸去過廈門一次。

廈門的美食很多，沙茶麵很出名，海產很豐盛。

我覺得廈門的特產沙茶麵很好吃，我有去吃了好幾家，

覺得老店月華沙茶麵最符合口味的，另買了一個燒肉粽沾著番茄醬吃，美味！

廈門的海鮮真的很新鮮，我不是一個很會吃海鮮的人，但在廈門都吃得非常爽！

廈門的水果也很多：草莓、芒果、椰子。

喜歡吃海鮮的朋友，這簡直就是天堂呀！

我的家鄉四川廣元蒼溪縣，環境優美、人傑地靈，是著名的雪梨之鄉、紅心獼猴桃之鄉，美食更是多不勝數，有蒼溪雪梨、蒼溪獼猴桃、蒼溪火鍋、蒼溪油勺、蒼溪小籠包、蒼溪米涼麵、蒼溪涼粉、蒼溪十大碗等

泰國著名的特產有：泰國香米、泰國蛇藥、青木瓜沙拉、泰式炒飯、冬陰功湯、泰國燕窩、熱帶水果、金銀銅錫製品等。

1、泰國香米

泰國的大米顆粒長、兩頭尖、顏色白而透明，煮成的米飯香柔、滑嫩、爽口，是泰國最主要的出口農產品，在世界糧食市場上享有很高的聲譽。2、泰國蛇藥

“泰國蛇藥”是泰國的特色特產之一 也是東南亞的三寶之一。泰國蛇藥確實在某些方面的效果很好，但也不能當作神藥來看待。

3、青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰國最具特色的小吃，因為它從原材料到做法都極具泰國風情。青木瓜是亞熱帶的特產，和國內的水果木瓜是近親，不同的是，青木瓜的體積大，類似西葫蘆，削去青綠色的皮，裡面是嫩白的果肉，吃起來清脆中略帶一點韌勁兒，微甜中又有一絲清苦。

4、泰式炒飯

泰式炒飯是泰國一款傳統的家常美食，深受泰國和各地人們的喜愛。主料是泰國米，配上海鮮或是雞肉等肉類和蔬菜一起炒制而成。在炒制過程中加入泰式咖哩，讓味道融入進每一粒米之中，咖哩的味道深遠而獨特。

5、冬陰功湯

冬陰功湯是最具代表性的泰式海鮮湯品，口感酸辣。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，辣味來自辣椒，酸味是來自檸檬與番茄。“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。湯中的主料常採用明蝦或墨斗魚等海鮮。

6、泰國燕窩

被譽為“大海的白色黃金”的泰國燕窩，因公認其為具有高營養價值和美味可口的天然保健品而走俏海內外。7、熱帶水果

豐富多彩、品種繁多的熱帶水果也是泰國的特產之一，泰國有“水果王國”的美稱，不少水果遠銷歐美和亞洲各國。泰國的水果分長年水果和季節性水果。

8、金銀銅錫製品

在曼谷唐人街的YAOWARATRD（耀華叻路），集中了泰國大部分的黃金飾品店，這些黃金飾品花色品種繁多、做工精細、設計美觀、價格便宜，常年吸引著大量國內外尤其是華人買家。而銀銅錫製品在泰國有悠久的製作歷史，既有首飾，又有家居用品；既有現代流行的設計產品，又有傳統的泰式用品，廣受世人的歡迎，且已大量出口到世界各地。