1、咖啡會刺激胃黏膜，提高胃液分泌，促進十二指腸蠕動，有效促進消化，所以咖啡宜在飯後飲用，不可在早餐前飲用。　　2、咖啡是西方國家的日常飲品之一，在中國，咖啡的銷量也越來越大，因為現在人的壓力越來越大，很多人都會選擇咖啡來提神，從而可以繼續工作和學習。咖啡中含有咖啡因、單寧酸、脂肪糖類等，當中主要是咖啡因的刺激作用才能發揮咖啡的提神功效。　　3、空腹喝咖啡的壞處　　首先，咖啡會刺激胃酸分泌，即便是在不空腹狀態下飲用，也會對胃有刺激性，所以，空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化和吸收，嚴重者會導致胃潰瘍，而胃潰瘍患者更應該注意不要空腹喝咖啡。　　其次，咖啡含有豐富的糖類和能量，空腹喝咖啡不但傷胃而且還容易發胖.。　　再者，咖啡中的很多成分都是透過肝臟來排毒的，但是空腹時候的肝臟能量不足,因此空腹喝咖啡會加重肝臟的負擔，對肝臟產生傷害。　　此外，空腹喝咖啡對人的心臟也會產生影響，咖啡會加重心臟承受的負擔，如果心臟不好的會有很強烈的感覺，如果喝很濃的咖啡，心臟會出問題的，所以不要空腹喝咖啡。　　總之，空腹喝咖啡對人的健康百害而無一益，各位可要為自己的身體負責哦，別再空腹喝咖啡了。如果需要早上喝咖啡的話，可以和其它食物一起食用，這樣既避免了咖啡對身體的傷害，又可以發揮咖啡的各種功效。

對於我來說，早上喝咖啡最大的好處就是滿足我想喝咖啡的慾望。一覺醒來，我會先灌下一杯涼水，然後洗漱。洗漱的過程中，灌下的涼水會被胃吸收一部分，參與到新陳代謝中，補充人體睡覺時損失的水分。這時候就可以著手製作一杯自己心愛的咖啡了，可以是咖啡機一個按鈕按出來的Espresso，不過我肯定會加很多奶；也可以是法壓壺倒出來的一大杯清香撲鼻的黑咖啡。整個做咖啡的過程也就5分鐘甚至更短，我相信剛起床的5分鐘對於任何人來說也不算很長。做好了咖啡，就把它端到餐桌上吧！我喜歡早上的餐桌上沒有任何東西，這就要養成良好的習慣，前一天把桌子收拾好。所以這時候我的桌上只有一杯咖啡，一份早餐，和一張報紙。手機扔一邊，你有一整天的時間可以去看它。有了這三樣東西，不管這一天有什麼事情迎接我，我都會感覺更從容。順便提兩個在我看來沒那麼大的好處：

1. 提神我早上用不著提神，因為一般情況下都會睡夠。不過一杯咖啡確實可以增快心率，使身體更快達到最佳狀態。

2. 下飯剛起床是很容易喉嚨幹，沒食慾的，而且早上的時間比較寶貴，除了麵包蛋糕不願意吃湯湯水水太複雜的東西，於是咖啡就起到了下飯的作用。想要讓早上喝咖啡變成一件美好的事情，最重要的是家裡要有自己心愛的咖啡。我不贊成速溶，除此之外，看個人口味吧！另外就是要有一個自己很喜歡的咖啡杯，一個就夠，所以不用捨不得花錢。