腳臭的罪魁禍首是真菌和細菌。出汗後鞋內的溼度和酸鹼值為菌類提供了一個適宜的生長環境，加上面板壞死的角質層帶來足夠的營養，使菌類大量繁殖分解角質蛋白和皮脂，形成含有臭味的各種代謝物，包括角質蛋白分解產生的甲基硫醇，皮脂被分解產生的短鏈脂肪酸，尿素被分解形成的氨氣，再加上汗液中本就存在的尿素和乳酸等，混合產生了更加難聞的臭味。嗆鼻子辣眼睛的氨和尿素，在夏季公廁中常見，重點說甲基硫醇。這是一種在常溫常壓下為具有不愉快氣味的無色有毒氣體。受熱分解生成有毒的硫的氧化物。其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。遇明火易燃燒，遇酸反應產生有毒氣體，與水或水蒸氣作用產生有毒易燃氣體，遇氧化劑反應強烈。敲黑板！它的生物毒性！作為有毒和刺激性的物質，它能刺激中樞神經引起麻醉，能刺激面板和眼睛。吸入後出現肌肉萎縮、震顫、痙攣、肺炎、失去知覺、呼吸停頓等症狀。高濃度蒸氣或液態甲硫醇會刺激眼睛或面板。如若出現以上症狀，你可跟你室友開撕了！本回答並不提供理論支援！哈哈 開個玩笑。其實腳臭這個症狀，通常伴隨汗腳更多。勤換鞋襪勤泡腳，襪子一天至少換一次，同一雙鞋子不要連續穿超過三天。經常用加了醋或者鹽的熱水泡腳，改變菌類舒適的生活環境。告訴你室友。這些措施配合使用，是會有較好的效果的！親身體驗，強力友情推薦！因為我也曾有過一段悲傷的腳臭黑歷史。

惡臭危害主要有六個方面：①危害呼吸系統。人們突然聞到惡臭，就會產生反射性的抑制吸氣，使呼吸次數減少，深度變淺，甚至完全停止吸氣，即所謂“閉氣”，妨礙正常呼吸功能。②危害迴圈系統。隨著呼吸的變化，會出現脈搏和血壓的變化。如氨等刺激性臭氣會使血壓出現先下降後上升，脈搏先減慢後加快的現象。③危害消化系統。經常接觸惡臭，會使人厭食、噁心，甚至嘔吐，進而發展為消化功能減退。④危害內分泌系統。經常受惡臭刺激，會使內分泌系統的分泌功能紊亂，影響機體的代謝活動。⑤危害神經系統。長期受到一種或幾種低濃度惡臭物質的刺激，會引起嗅覺脫失、嗅覺疲勞等障礙。“久聞而不知其臭”，使嗅覺喪失了第一道防禦功能,但腦神經仍不斷受到刺激和損傷,最後導致大腦皮層興奮和抑制的調節功能失調。⑥對精神的影響。惡臭使人精神煩躁不安，思想不集中，工作效率減低，判斷力和記憶力下降，影響大腦的思考活動。

高濃度惡臭物質的突然襲擊，有時會把人當場燻倒，造成事故。例如在日本川崎市，1961年8～9月就曾連續發生三次惡臭公害事件，都是由一家工廠夜間排放一種含硫醇的廢油引起的。惡臭擴散到距排放源20多公里的地方，近處有人當場被燻倒；遠處有人在熟睡中被燻醒。還有人噁心、嘔吐、眼睛疼痛等等。