可以，但是不建議用凍牛奶沖泡麥片，對腸胃不好。

如果腸胃不太好，不耐受冷牛奶沖泡燕麥片、堅果的，可以將牛奶倒入燕麥片、堅果後稍微加熱幾分鐘後再食用，這樣燕麥片會更軟、更溫，更容易消化。

常見吃法有牛奶冷泡麥片，把葡萄乾、牛奶、麥片泡在一起，牛奶的量剛剛漫過麥片即可。然後放在冰箱冷泡一夜。

市面上售賣的現成的混合堅果往往都經過了加工，其油、鹽、糖的含量可能會較高，如果有條件的話，不如自己買幾種原味堅果，自行混合後裝入密封罐中，每天早晨用勺子舀兩三勺和原味燕麥片一起沖泡在牛奶中。

擴充套件資料：

燕麥的食用禁忌：　

1、一次不宜吃太多

一次吃太多可能造成胃痙攣或脹氣。

2、 內火旺盛，肝肺熱燥者不宜食用過多

內火旺盛，肝肺熱燥者吃過多的燕麥片，容易引起身體不適，因而不宜多吃。

3、麥片≠燕麥片

燕麥的口感是不甜的，麥片是多種穀物混合而成，燕麥只佔一小部分或者不含燕麥，且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。

4、患有消化系統疾病的人不宜多食

燕麥片纖維素含量較高，不易消化，有消化系統疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃。