晚上吃黃瓜能減肥嗎，女性在晚上吃黃瓜還是有一些減肥的效果的，但是還是要掌握一些科學的方法，不要只吃黃瓜，還是要適當的吃一些晚飯的，如果只吃黃瓜的話，營養就很單一了，對身體的健康也是很不利的，而且晚過後要多散步哦。

黃瓜的營養作用及減肥功效

一、黃瓜的營養含量黃瓜含水分為98%，並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。

二、黃瓜的減肥功能黃瓜作為“減肥美容的佳品”，長久以來一直受到人們的青睞。現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多餘脂肪的作用。因此，晚上多吃黃瓜有減肥作用。

晚上吃黃瓜減肥的注意事項

1、不能過晚吃黃瓜。可以在晚飯前或者睡前三個小時以外當成晚餐食物之一適量吃。睡前三個小時內最好不要吃了，容易導致營養過剩，還會影響消化和睡眠。

2、不能晚飯只吃黃瓜。晚上只進食黃瓜，的確可以減肥，但是不可以這樣，這樣是會導致營養不良的。黃瓜屬於寒性食物，有人體虛的話，是不適合吃太多的

。3、一些人不適宜吃黃瓜。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。

黃瓜因為熱量很低所以是非常好的減肥食品,可以用它代替晚飯,西紅柿也一樣,只是不要一起吃,可以今天只吃黃瓜,明天只吃西紅柿,效果非常的好。