電熱水壺燒水後底部的白色物質是碳酸鹽沉積物：碳酸鈣和碳酸鎂 也就是常說的水垢。 水垢的主要成分是碳酸鈣、碳酸鎂，它們可以和酸起化學變化。水垢無處不在含有鈣鎂鹽類等礦物質的水叫做“硬水”。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自來水是河水、湖水或者井水經過沉降，除去泥沙，消毒殺菌後得到的，也是硬水。而剛下的雨、雪，水裡不含礦物質，是“軟水”。水燒開後，一部分水蒸發了，難溶解的碳酸鈣、碳酸鎂沉澱下來。 水垢對人體危害大： 水垢原是混在水中的重金屬、鈣鹽、灰塵、病菌、蟲卵屍體等的沉澱物，不僅不衛生，而且嚴重的影響人身體的健康。據化學分析，水垢中含有鉛12微克、砷21微克、汞44微克、鎘3.4微克，鐵24微克。水垢當中存在大量的重金屬，醫療實踐證明，長期攝入會引起人體的重金屬中毒，而且不少重金屬會引起人體器官癌變。 水垢影響人體健康，容易造成腸胃消化和吸收功能紊亂及便秘，使胃炎及各類結石的發病率提高。牙垢、牙周炎經常由水垢引起；可致人死命。至今仍無疫苗可預防的軍團病菌，就藏匿在水垢中，法國每年有2000至3000人死於這種病菌。 並且水垢不溶於水只是相對的，水加熱後便有部分沉澱會溶解，這會把形成沉澱的重金屬離子重新帶入水中，使水中的重金屬離子的含量超過衛生標準的要求，危害人體健康，如碳酸鈣、碳酸鎂在人體內大量沉積易形成結石。
電熱水壺燒水後底部的白色物質是碳酸鹽沉積物：碳酸鈣和碳酸鎂 也就是常說的水垢。 水垢的主要成分是碳酸鈣、碳酸鎂，它們可以和酸起化學變化。水垢無處不在含有鈣鎂鹽類等礦物質的水叫做“硬水”。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自來水是河水、湖水或者井水經過沉降，除去泥沙，消毒殺菌後得到的，也是硬水。而剛下的雨、雪，水裡不含礦物質，是“軟水”。水燒開後，一部分水蒸發了，難溶解的碳酸鈣、碳酸鎂沉澱下來。 水垢對人體危害大： 水垢原是混在水中的重金屬、鈣鹽、灰塵、病菌、蟲卵屍體等的沉澱物，不僅不衛生，而且嚴重的影響人身體的健康。據化學分析，水垢中含有鉛12微克、砷21微克、汞44微克、鎘3.4微克，鐵24微克。水垢當中存在大量的重金屬，醫療實踐證明，長期攝入會引起人體的重金屬中毒，而且不少重金屬會引起人體器官癌變。 水垢影響人體健康，容易造成腸胃消化和吸收功能紊亂及便秘，使胃炎及各類結石的發病率提高。牙垢、牙周炎經常由水垢引起；可致人死命。至今仍無疫苗可預防的軍團病菌，就藏匿在水垢中，法國每年有2000至3000人死於這種病菌。 並且水垢不溶於水只是相對的，水加熱後便有部分沉澱會溶解，這會把形成沉澱的重金屬離子重新帶入水中，使水中的重金屬離子的含量超過衛生標準的要求，危害人體健康，如碳酸鈣、碳酸鎂在人體內大量沉積易形成結石。