當然可以，拔絲蘋果。 拔絲蘋果 原料：蘋果150克，雞蛋1個，澱粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，乾麵粉50克。 製法： (1)將蘋果洗淨去皮，切成小菱形塊，每塊蘋果均裹上乾麵粉；把澱粉加上少量水調成芡汁；將雞蛋打入碗內，用水和稀，攪打均勻，和入澱粉內。 (2)將蘋果塊在雞蛋澱粉糊內蘸勻和芝麻放在熱油鍋內炸，炸好備用。 (3)將油加水和糖在火上炸成金黃色，待小油泡變成5～6個整泡時，放入炸好的蘋果塊，立即攪勻出鍋，放在盤中即可。

當然可以，拔絲蘋果。 拔絲蘋果 原料:蘋果150克，雞蛋1個，澱粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，乾麵粉50克。 製法: (1)將蘋果洗淨去皮，切成小菱形塊，每塊蘋果均裹上乾麵粉;把澱粉加上少量水調成芡汁;將雞蛋打入碗內，用水和稀，攪打均勻，和入澱粉內。 (2)將蘋果塊在雞蛋澱粉糊內蘸勻和芝麻放在熱油鍋內炸，炸好備用。 (3)將油加水和糖在火上炸成金黃色，待小油泡變成5~6個整泡時，放入炸好的蘋果塊，立即攪勻出鍋，放在盤中即可。

可以生吃，可以蒸熟，可以做菜。拔絲蘋果做法如下：

所需材料：蘋果1個，細砂糖60克，食用油適量，玉米澱粉適量，麵粉適量。

1、準備好兩個蘋果。

2、蘋果去皮切塊。

3、蘋果裹一層薄薄的玉米澱粉。

4、玉米澱粉加等量的麵粉，加一點點水，調成稠糊。

5、蘋果裹糊下入油鍋炸。

6、蘋果炸至外殼變硬後備用。

7、不粘鍋放一點點油，放入細砂糖，開小火。

8、炒至糖融化，冒小泡。

9、放蘋果，不停翻炒，均勻即可。

10、將蘋果盛入盤中，即可食用。