中國是世界上食用油嚴重缺乏的國家之一，進口食用油原料及成品油數量超過總量的60%，嚴重超出國際安全預警線，在這種主要油料作物受制於國外的大背景下，擁有13億人口的發展中大國，大力發展木本油料產業對保障中國糧油安全具有重要的歷史意義和現實意義。2014年12月，國務院辦公廳《68號檔案》釋出“關於加快木本油料產業發展的意見”，對木本油料產業的發展提出了新的要求及意見，計劃於2020年建立一批標準化、集約化、規模化、產業化示範基地，木本油料種植面積從現有的1.2億畝發展到2億畝，並明確將油用牡丹產業納入主要木本油料產業發展的規劃中。

油用牡丹屬於毛茛科芍藥屬牡丹組，是指結實能力強、能夠用來生產種籽、加工食用牡丹籽油的牡丹型別。它是一種原產於中國的多年生小灌木，廣泛分佈於中國二十多個省區。其中具備油用潛力的主要有鳳丹牡丹和紫斑牡丹。油用牡丹是一種新興的木本油料作物，具備突出的“三高一低”特點，即：高產出，每畝豐產期畝產籽可達250kg左右，畝綜合效益近萬元；高含油率，含油率可達33.6%；高品質，不飽和脂肪酸含量為92%；低成本，油用牡丹耐旱耐貧瘠，適合荒山綠化造林，一年種植，五十年收益，成本低。油用牡丹具有極高的利用價值和廣闊的開發前景。

2011年3月22日，衛生部公告（2011年第9號公告）正式批准牡丹籽油作為新資源食品。這意味著牡丹籽油將作為一種新型的、富含高營養價值的食用油步入人們的生活，也使牡丹成為集觀賞價值、藥用價值和油用價值為一身具有中國特色的油用植物和重要經濟生態樹種

而甘肅中川牡丹產業有限公司採取“企業+政府+基地+農戶”的開發經營模式，示範帶動專案區及周邊鄉鎮的農戶發展油用牡丹規範化種植，並採用現代化的栽培管理技術，努力增加牡丹種籽的質量和產量。將油用牡丹種植規模全面提升，從而有利於帶動當地農業產業結構的調整，提高農民收入。

種植時要選擇透氣性好的栽培地，每年的降水量要在400毫米以下，土壤要呈鹼性。栽種前要先整地，施肥，之後在土壤表層挖直徑和深度為40釐米的穴，把苗木放入，填土。栽好後澆透水，經常鬆土，除草，施肥，保證生長。它的收成可觀，而且政策支援種植，因此前景很好。

一、種植方法

1、選地：種植時要選擇透氣性好的栽培地，而且是沒有栽培過牡丹的。每年的降水量要在400毫米以下，土壤要呈鹼性，ph值在7.5到8.2之間。

2、整地：根據地形修整成水平臺或者是反坡梯田，水平臺寬約在1米以上，反坡梯田在1.5到3米之間。此外，還要施加底肥，每畝用150到200公斤的餅肥，撒下後要翻土整平。

3、栽植：每年春季或者秋季都能栽種，栽種時行距和株距都是一米，大概每畝650株左右。栽種時先在土壤挖個直徑和深度都為40釐米的穴，之後把苗木放在中間，覆蓋20釐米的土壤，小心提苗，讓根系舒展開，然後踩實，再覆土，直到和地面平齊。

4、養護：栽種好之後要澆灌水，澆透。後期經常鬆土，除草。還要注意每年秋季施肥一次，修剪兩次，一次在春季把乾枯枝和根部萌發的芽剪掉，入冬前把徒長的枝條和頂部的枯枝剪掉。

二、前景

油用牡丹的收成非常可觀，每畝能結籽400公斤左右，收入大概8000元，比種植大豆，小麥或者玉米多收幾千元。而且現在政策很支援種植，前景非常好。

油牡丹14.15年是最紅火的，就目前這二年拋開適合種植氣候，地方，土質，管理不說，油牡丹五年才能豐收、頭二年沒有收入基本靠套種收入，油牡丹籽收購前二年每斤12元左右，去年就三五元，今年收購人、公司都沒有了，如果算上包田地種租費千把塊一畝、平時撥草施肥管理費，籽一畝三四百斤基本沒什麼收益，去年好多老闆都沒管理荒了，油牡丹整個產業鏈沒有健全影響到種植戶收益，沒收益就不種了，目前也不知道市場前境怎樣走向，隨著政府政策支援相信以後會越來越好！附上我們試驗基地的照片。