葡萄落花、黑果有多種原因，一，頭年負載過重，二，枝條生長過旺，三，開花時天氣和溫度變化授粉不良，以及其他因素。
一，頭年掛果太多，植株負載很大，大量的耗養分，花芽分化受到影響。因為果穗是頭年已經分化好的，所以在今年開花座果時，就會出現授粉不良，落花落果、果粒稀疏，也就是俗稱的大小年。嚴重影響今年的果實產量和質量。
二，氮肥使用量過高和管理不當，掐尖和副稍整理不及時，形成枝條旺長和徒長，與花序和果實爭奪養分，使花苞和幼果沒有足夠的養分供應生長，形成和穗軸分離脫落。
三，在葡萄開花座果期間，溫度偏低或過高，以及連陰雨天氣授粉不良。開花前長時間溫度低於10度會影響花芽分化，或開花期間溫度低於15度，以及溫度高於35度，花粉和花器發育受到影響，授粉質量嚴重下降。陰雨天氣會使花粉不易飄散，而且昆蟲活動緩慢，也是會影響授粉，這樣及易造成落花和幼果授粉不良，不能正常生長黑果了。
綜上所述，合理的留穗，均衡每年的產量。在新稍抽芽展穗後及時的打尖去頂，抹去多餘的副稍，減少氮肥用量，如果出現旺長，及時的噴灑植物調節劑控制，天氣和溫度出現變化時，採取相應的保護措施，適時的澆水、施肥，避免乾旱和水澇。開花期間注意藥物使用或儘量不在這段時間噴藥。總之儘量避免一切對花序和幼果可發生的危害。
葡萄落花、黑果有多種原因，一，頭年負載過重，二，枝條生長過旺，三，開花時天氣和溫度變化授粉不良，以及其他因素。
一，頭年掛果太多，植株負載很大，大量的耗養分，花芽分化受到影響。因為果穗是頭年已經分化好的，所以在今年開花座果時，就會出現授粉不良，落花落果、果粒稀疏，也就是俗稱的大小年。嚴重影響今年的果實產量和質量。
二，氮肥使用量過高和管理不當，掐尖和副稍整理不及時，形成枝條旺長和徒長，與花序和果實爭奪養分，使花苞和幼果沒有足夠的養分供應生長，形成和穗軸分離脫落。
三，在葡萄開花座果期間，溫度偏低或過高，以及連陰雨天氣授粉不良。開花前長時間溫度低於10度會影響花芽分化，或開花期間溫度低於15度，以及溫度高於35度，花粉和花器發育受到影響，授粉質量嚴重下降。陰雨天氣會使花粉不易飄散，而且昆蟲活動緩慢，也是會影響授粉，這樣及易造成落花和幼果授粉不良，不能正常生長黑果了。
綜上所述，合理的留穗，均衡每年的產量。在新稍抽芽展穗後及時的打尖去頂，抹去多餘的副稍，減少氮肥用量，如果出現旺長，及時的噴灑植物調節劑控制，天氣和溫度出現變化時，採取相應的保護措施，適時的澆水、施肥，避免乾旱和水澇。開花期間注意藥物使用或儘量不在這段時間噴藥。總之儘量避免一切對花序和幼果可發生的危害。