葡萄開花期間，在正常的情況下會有部分花脫落坐不住果。一般一個花序能坐住30%的果，就能使果穗豐滿，使產量有保證。如果落花落果嚴重，果穗就會稀疏，產量就會降低。這時就要找出落花落果的原因。在一般情況下引起落花落果的原因大體有如下幾方面：（1）品種 不同品種落花落果的程度不同。雌能花品種，在授粉受精條件不良的情況下，會造成嚴重的落花落果，或形成無籽小果。多倍體品種由於染色體有時配對不正常，形不成正常的配子，受精不正常，因而落花落果嚴重，如四倍體品種巨峰、先鋒、黑奧林等。（2）營養條件 植株營養不良，生長衰弱或生長過旺，植株負載量過大，都會引起落花落果。（3）花期不良的環境條件 在開花期如遇到高溫、乾旱，或低溫、陰雨天氣，都不利於授粉受精。葡萄授粉受精需要適宜的溫度和溼度。溫度過高或過低都不利於開花和授粉受精，溫度超過33℃會使花粉喪失生活力，溫度低於20℃，開花慢，花粉發芽率低。溼度過高影響花葯開裂和花粉傳播；溼度過低（30%以下），柱頭黏液少，影響花粉萌發，使受精不良，引起落花落果。

葡萄落花落果是經常的事，其原因也很多：

1.品種問題，有些品種如巨峰的落花落果就是比其它品種要嚴重。

2.營養問題，肥料過多或過少及養分比例不當都會引起落花落果現象發生。

3.前一年產出過大而虛脫，致樹體受到損傷，營養生長與生殖生長爭奪養分。

4.開花結果期受到不利的農業氣象影響等都會嚴重影響葡萄的落花落果。

最近幾天葡萄突然落花落果嚴重是因為五月底本市氣溫一度達到32℃後又降至15℃左右並伴有二、三天的降水所致。建議及時疏通果園溝渠，適當補充一些含硫複合肥和噴灑葉面營養液。