人體結構的基本單位是細胞。細胞之間存在著非細胞結構的物質，稱為細胞間質。 細胞可分為三部分：細胞膜、細胞質和細胞核。細胞膜主要由蛋白質、脂類和糖類構成，有保護細胞，維持細胞內部的穩定性，控制細胞內外的物質交換的作用。細胞質是細胞新陳代謝的中心，主要由水、蛋白質、核糖核酸、酶、電解質等組成。細胞質中還懸浮有各種細胞器。主要的細胞器有線粒體、內質網、溶酶體、中心體等。細胞核由核膜圍成，其內有核仁和染色質。染色質含有核酸和蛋白質。核酸是控制生物遺傳的物質。 神經組織由神經元和神經膠質細胞構成，具有高度的感應性和傳導性。神經元由細胞體、樹突和軸突構成。樹突較短，像樹枝一樣分支，其功能是將衝動傳向細胞體；軸突較長，其末端為神經末梢，其功能是將衝動由胞體向外傳出 肌組織由肌細胞構成。肌細胞有收縮的功能。肌組織按形態和功能可分為骨骼肌、平滑肌和心肌三類 結締組織由細胞、細胞間質和纖維構成。其特點是細胞分佈鬆散，細胞間質較多。結締組織主要包括：疏鬆結締組織、緻密結締組織，脂肪組織、軟骨、骨、血液和淋巴等等。它們分別具有支援、聯結、營養、防衛、修復等功能。 比利時醫生維薩留斯發表《人體結構》一書，對蓋倫的“三位一體”學說提出挑戰。西班牙醫生塞爾維特發現血液的小迴圈系統，證明血液從右心室流向肺部，透過曲折路線到達左心室。英國解剖學家哈維透過大量的動物解剖實驗，發表《心血運動論》等論著，系統闡釋了血液運動的規律和心臟的工作原理。他指出，心臟是血液運動的中心和動力的來源。這一重大發現使他成為近代生理學的鼻祖。編輯本段八大系統 消化系統，神經系統，運動系統，免疫系統，內分泌系統，泌尿生殖系統，迴圈系統，呼吸系統編輯本段人體的化學組成 水佔了人體重量的65%。一個體重70公斤的成年人，脫水後只剩25公斤，其中碳水化合物3公斤，脂肪7公斤，蛋白質12公斤，礦鹽3公斤。編輯本段血液 人體總血量約為體重的8%。若一次失血超過人體內血量的20%，生命活動便受阻。健康的人，一次失血不超過10%時，一般可以迅速恢復。一滴血液在人體內迴圈一週為22秒。編輯本段肌肉 人體全身的肌肉共約639塊。約由60億條肌纖維組成，其中最長的肌纖維達60釐米，最短的僅有1毫米左右。大塊肌肉有2000克重，小塊的肌肉僅有幾克。一般人的肌肉佔體重的35%-40%。肌肉內毛細血管的總長度可達10萬公里，可繞地球兩圈半。編輯本段大腦 大腦由約140億個細胞構成，重約1400克，大腦皮層厚度約為2-3毫米，總面積約為2200平方釐米，據估計腦細胞每天要死亡1000至10萬個（越不用腦，腦細胞死亡越多）。一個人的腦儲存資訊的容量相當於一萬個藏書為1000萬冊的圖書館，最善於用腦的人，一生中也僅使用掉腦能力的10%。人腦中的主要成分是水，佔80%。它雖只佔人體體重的2%，但耗氧量達全身耗氧量的25%，血流量佔心臟輸出血量的15%，一天內流經大腦的血液為2000升。大腦消耗的能量若用電功率表示大約相當於25瓦。
人體結構的基本單位是細胞。細胞之間存在著非細胞結構的物質，稱為細胞間質。 細胞可分為三部分：細胞膜、細胞質和細胞核。細胞膜主要由蛋白質、脂類和糖類構成，有保護細胞，維持細胞內部的穩定性，控制細胞內外的物質交換的作用。細胞質是細胞新陳代謝的中心，主要由水、蛋白質、核糖核酸、酶、電解質等組成。細胞質中還懸浮有各種細胞器。主要的細胞器有線粒體、內質網、溶酶體、中心體等。細胞核由核膜圍成，其內有核仁和染色質。染色質含有核酸和蛋白質。核酸是控制生物遺傳的物質。 神經組織由神經元和神經膠質細胞構成，具有高度的感應性和傳導性。神經元由細胞體、樹突和軸突構成。樹突較短，像樹枝一樣分支，其功能是將衝動傳向細胞體；軸突較長，其末端為神經末梢，其功能是將衝動由胞體向外傳出 肌組織由肌細胞構成。肌細胞有收縮的功能。肌組織按形態和功能可分為骨骼肌、平滑肌和心肌三類 結締組織由細胞、細胞間質和纖維構成。其特點是細胞分佈鬆散，細胞間質較多。結締組織主要包括：疏鬆結締組織、緻密結締組織，脂肪組織、軟骨、骨、血液和淋巴等等。它們分別具有支援、聯結、營養、防衛、修復等功能。 比利時醫生維薩留斯發表《人體結構》一書，對蓋倫的“三位一體”學說提出挑戰。西班牙醫生塞爾維特發現血液的小迴圈系統，證明血液從右心室流向肺部，透過曲折路線到達左心室。英國解剖學家哈維透過大量的動物解剖實驗，發表《心血運動論》等論著，系統闡釋了血液運動的規律和心臟的工作原理。他指出，心臟是血液運動的中心和動力的來源。這一重大發現使他成為近代生理學的鼻祖。編輯本段八大系統 消化系統，神經系統，運動系統，免疫系統，內分泌系統，泌尿生殖系統，迴圈系統，呼吸系統編輯本段人體的化學組成 水佔了人體重量的65%。一個體重70公斤的成年人，脫水後只剩25公斤，其中碳水化合物3公斤，脂肪7公斤，蛋白質12公斤，礦鹽3公斤。編輯本段血液 人體總血量約為體重的8%。若一次失血超過人體內血量的20%，生命活動便受阻。健康的人，一次失血不超過10%時，一般可以迅速恢復。一滴血液在人體內迴圈一週為22秒。編輯本段肌肉 人體全身的肌肉共約639塊。約由60億條肌纖維組成，其中最長的肌纖維達60釐米，最短的僅有1毫米左右。大塊肌肉有2000克重，小塊的肌肉僅有幾克。一般人的肌肉佔體重的35%-40%。肌肉內毛細血管的總長度可達10萬公里，可繞地球兩圈半。編輯本段大腦 大腦由約140億個細胞構成，重約1400克，大腦皮層厚度約為2-3毫米，總面積約為2200平方釐米，據估計腦細胞每天要死亡1000至10萬個（越不用腦，腦細胞死亡越多）。一個人的腦儲存資訊的容量相當於一萬個藏書為1000萬冊的圖書館，最善於用腦的人，一生中也僅使用掉腦能力的10%。人腦中的主要成分是水，佔80%。它雖只佔人體體重的2%，但耗氧量達全身耗氧量的25%，血流量佔心臟輸出血量的15%，一天內流經大腦的血液為2000升。大腦消耗的能量若用電功率表示大約相當於25瓦。