馬齒莧是一種野菜，但是它含有大量的維生素，也有一定的藥理性，所以它也屬於草本植物。馬莧菜屬於馬齒科一年生肉質草本植物，常被稱作馬齒草、馬齒龍芽、長命萊、五行草、安樂菜、酸米菜、灰莧、馬踏菜、螞蟻萊、耐早菜等。
馬齒莧是一種非常常見的藥食兩用植物，人經常食用馬齒莧不僅可以補充身體營養，而且絕無增高膽固醇之憂，實為天然野生佳蔬。馬齒莧的功效和作用主要體現在以下幾點：
一，生津止渴，對於夏天比較容易上火的人群來說，可以多吃一些馬齒莧，能夠起到很好的降火效果。
二，通便利尿，這也是馬齒莧的主要好處之一，同時能夠治療腹瀉拉肚子。
馬齒莧含有少量的毒素，嬰幼兒以及孕婦，不宜在短時間內吃大量的馬齒莧。
馬齒莧的功效與作用
一、清熱解毒
馬齒莧具有清熱解毒的功效，用於熱毒或溼熱之血痢，洩瀉，肺癰，帶下，腸癰，瘡腫，瘰癧，丹毒，蟲蛇咬傷。尤為治痢要藥。
二、涼血止血
馬齒莧具有涼血止血的功效，常用於便血、熱淋，血淋等病症，具有非常好的效果。
三、利水消腫
馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用。
四、降血壓
馬齒莧中富含鉀，從馬齒莧中攝入一定的鉀後，進入血液中的鉀離子可直接作用於血管壁，對血管壁起到擴張及阻止脈壁增厚的作用，從而為降低高血壓病中風發生率提供了有效幫助。
五、降血糖作用
美國科學家發現馬齒莧中含高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺 (去甲腎上腺素的前體)。研究者經藥理試驗(
http://www.chemdrug.com/sell/24/)
六、殺菌消炎
馬齒莧具有非常強效的抑制痢疾桿菌、大腸桿菌以及傷寒桿菌的作用，並且還可以用於輔助治療各種炎症，被人們稱為“天然抗生素”
七、護胃黏膜
馬齒莧的10％醇提取液對胃黏膜損傷引起的潰瘍有顯著治療作用。有慢性胃炎及胃潰瘍患者不妨常吃些馬齒莧來保持身體健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)。
八、消除塵毒
馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成，對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍病的癒合。
九、美容減肥
馬齒莧含多種營養元素，其中維生素C和維生素E是較強的抗氧化劑，有抗面板衰老的功效。另外，維生素C有一定的消除色素斑作用，而維生素E 可以保護線粒體的磷脂，有抗自由基作用，女性朋友們可以常吃馬齒莧保持青春美麗。
十、防治心臟病
馬齒莧中含豐富的Y-3脂肪酸，它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內皮細胞合成(
http://www.chemdrug.com/article/8/)
十一、收縮子宮
透過臨床和動物的實驗結果表明，馬齒莧對子宮具有一定的收縮作用，對治療一些婦科疾病具有非常明顯的輔助作用。
使用馬齒莧的注意事項：剛開始吃馬齒莧一定要少量，逐漸適應了才能多吃 ； 容易腹瀉、腸胃比較脆弱就最好不要吃馬齒莧；孕婦禁食馬齒莧；馬齒莧禁與鱉甲同用；馬齒莧忌與胡椒、該粉同食。
馬齒莧是一種野菜，但是它含有大量的維生素，也有一定的藥理性，所以它也屬於草本植物。馬莧菜屬於馬齒科一年生肉質草本植物，常被稱作馬齒草、馬齒龍芽、長命萊、五行草、安樂菜、酸米菜、灰莧、馬踏菜、螞蟻萊、耐早菜等。
馬齒莧是一種非常常見的藥食兩用植物，人經常食用馬齒莧不僅可以補充身體營養，而且絕無增高膽固醇之憂，實為天然野生佳蔬。馬齒莧的功效和作用主要體現在以下幾點：
一，生津止渴，對於夏天比較容易上火的人群來說，可以多吃一些馬齒莧，能夠起到很好的降火效果。
二，通便利尿，這也是馬齒莧的主要好處之一，同時能夠治療腹瀉拉肚子。
馬齒莧含有少量的毒素，嬰幼兒以及孕婦，不宜在短時間內吃大量的馬齒莧。
馬齒莧的功效與作用
一、清熱解毒
馬齒莧具有清熱解毒的功效，用於熱毒或溼熱之血痢，洩瀉，肺癰，帶下，腸癰，瘡腫，瘰癧，丹毒，蟲蛇咬傷。尤為治痢要藥。
二、涼血止血
馬齒莧具有涼血止血的功效，常用於便血、熱淋，血淋等病症，具有非常好的效果。
三、利水消腫
馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用。
四、降血壓
馬齒莧中富含鉀，從馬齒莧中攝入一定的鉀後，進入血液中的鉀離子可直接作用於血管壁，對血管壁起到擴張及阻止脈壁增厚的作用，從而為降低高血壓病中風發生率提供了有效幫助。
五、降血糖作用
美國科學家發現馬齒莧中含高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺 (去甲腎上腺素的前體)。研究者經藥理試驗(
http://www.chemdrug.com/sell/24/)
六、殺菌消炎
馬齒莧具有非常強效的抑制痢疾桿菌、大腸桿菌以及傷寒桿菌的作用，並且還可以用於輔助治療各種炎症，被人們稱為“天然抗生素”
七、護胃黏膜
馬齒莧的10％醇提取液對胃黏膜損傷引起的潰瘍有顯著治療作用。有慢性胃炎及胃潰瘍患者不妨常吃些馬齒莧來保持身體健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)。
八、消除塵毒
馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成，對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍病的癒合。
九、美容減肥
馬齒莧含多種營養元素，其中維生素C和維生素E是較強的抗氧化劑，有抗面板衰老的功效。另外，維生素C有一定的消除色素斑作用，而維生素E 可以保護線粒體的磷脂，有抗自由基作用，女性朋友們可以常吃馬齒莧保持青春美麗。
十、防治心臟病
馬齒莧中含豐富的Y-3脂肪酸，它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內皮細胞合成(
http://www.chemdrug.com/article/8/)
的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管擴張，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。十一、收縮子宮
透過臨床和動物的實驗結果表明，馬齒莧對子宮具有一定的收縮作用，對治療一些婦科疾病具有非常明顯的輔助作用。
使用馬齒莧的注意事項：剛開始吃馬齒莧一定要少量，逐漸適應了才能多吃 ； 容易腹瀉、腸胃比較脆弱就最好不要吃馬齒莧；孕婦禁食馬齒莧；馬齒莧禁與鱉甲同用；馬齒莧忌與胡椒、該粉同食。