會上火的。辣椒辛熱有毒，不宜多食，過食可使體內溼從熱化，表現為面板痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼哦。吃辣椒不上火的方法：
1、主食選粗糧吃辣菜，主食最好選粗糧，因為其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或白薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。
2、與涼性食物烹調辣椒性熱，這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物，就能起到“中和”作用，清熱去火。如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。
3、多喝湯水要多喝水或湯。吃辣容易引起咽喉乾燥、嘴唇乾裂等症狀。此時，要注意補充水分。喝碗青菜或番茄蛋湯，可起到生津潤燥的效果。吃辣時，喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還有清熱作用。
4、餐後多吃酸味水果愛吃辣的人，餐後宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纖維素等物質，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助吃辣的人滋陰潤燥。吃點蘋果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。擴充套件資料以下人群不宜食用辣椒：產婦、12歲以下兒童、老年人、胃潰瘍、胃出血、慢性胃腸病等胃腸功能消化不好的人群。患熱性病、痔瘡、皮炎、結核、慢性支氣管炎、高血壓等疾病或腸胃消化功能不好的人群。吃辣椒的好處：1.辣椒有益於腸道菌群，對抗肥胖有特效。2.可幫助緩解關節疼痛和某些肌肉疼痛，同時還可降低膽固醇，促進心臟健康。3.新鮮的辣椒富含維生素C，具有抗氧化的功效。飲食搭配辣椒，可促進唾液分泌，促進消化。4.辣椒可幫助降低產生腫瘤的風險，辣椒素則可被用來作為鎮痛藥。參考資料來源：人民健康網-高溫天吃三種辣更健康吃辣4妙招不上火參考資料來源：人民健康網-哈佛大學研究表明:愛吃辣椒的人可能更容易長壽
會上火的。辣椒辛熱有毒，不宜多食，過食可使體內溼從熱化，表現為面板痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼哦。吃辣椒不上火的方法：
1、主食選粗糧吃辣菜，主食最好選粗糧，因為其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或白薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。
2、與涼性食物烹調辣椒性熱，這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物，就能起到“中和”作用，清熱去火。如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。
3、多喝湯水要多喝水或湯。吃辣容易引起咽喉乾燥、嘴唇乾裂等症狀。此時，要注意補充水分。喝碗青菜或番茄蛋湯，可起到生津潤燥的效果。吃辣時，喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還有清熱作用。
4、餐後多吃酸味水果愛吃辣的人，餐後宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纖維素等物質，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助吃辣的人滋陰潤燥。吃點蘋果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。擴充套件資料以下人群不宜食用辣椒：產婦、12歲以下兒童、老年人、胃潰瘍、胃出血、慢性胃腸病等胃腸功能消化不好的人群。患熱性病、痔瘡、皮炎、結核、慢性支氣管炎、高血壓等疾病或腸胃消化功能不好的人群。吃辣椒的好處：1.辣椒有益於腸道菌群，對抗肥胖有特效。2.可幫助緩解關節疼痛和某些肌肉疼痛，同時還可降低膽固醇，促進心臟健康。3.新鮮的辣椒富含維生素C，具有抗氧化的功效。飲食搭配辣椒，可促進唾液分泌，促進消化。4.辣椒可幫助降低產生腫瘤的風險，辣椒素則可被用來作為鎮痛藥。參考資料來源：人民健康網-高溫天吃三種辣更健康吃辣4妙招不上火參考資料來源：人民健康網-哈佛大學研究表明:愛吃辣椒的人可能更容易長壽