菌陳的作用，保肝，特別是治黃疸非常棒，降火，總之一句話治肝的良藥，三月菌陳，四月蒿，五月六月當柴燒。三月的菌陳最好。

小時候記得會掐嫩嫩的白蒿尖做蒸菜吃，我們那裡叫它茵陳。“白蒿為菊科植物大籽蒿的全草。白蒿有清熱利溼、涼血止血的功效與作用。常用於治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛、溼熱黃疸等症。”

具有抑菌功效，老家土郎中用它搗碎制面板病。白蒿對痢疾桿菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉桿菌、牛型及人型結核桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌、病原性絲狀體，以及黃麴黴菌、雜色麴黴菌等面板真菌有一定的抑制作用。還有利膽退黃的作用。現代醫學分析白蒿含有茵陳色原酮、茵陳黃酮等利膽成分，它們可以使膽石症病人膽汁流量明顯增強，膽汁中膽固醇含量降低，可預防膽固醇結石的形成。

保護肝臟有奇效

白蒿煎劑對肝損傷有保護作用，能降低血清轉氨酶活性，減輕肝細胞腫脹、氣球樣變、脂肪變和壞死程度。這得益於它體內的茵陳色原酮、二甲氧基香豆素、茵陳黃酮等要素。

隨著人們生活水平的增加，富貴病也在逐年攀升，白蒿還有一個功效就是降血脂，白蒿能夠有效的降低高血脂的膽固醇濃度和β-脂蛋白的含量，而且還能夠明顯的降低主動脈壁中的膽固醇含量，有利於降血脂。

其實中草藥還有很多人們還沒有發覺或者說是解釋不清楚的原理，可卻實實在在給我們的生活帶來便利，很多都是老祖宗留下的經驗財寶，原本可以用調理解決的事情，卻在身上動針動刀。當然中草藥也有很大要提升的空間，讓它們既不難吃又能預防和資料人們的痛苦。白蒿就是其中的一味。