喝酒前吃以下幾種東西能使喝酒不醉：

1、飲酒前先喝一杯牛奶；

2、飲酒前吃兩片肥肉；

3、喝酒中不時含點鹽。

喝白酒的時候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時候，要勤上廁所就沒問題。

其實人的酒量大小很大程度上取決於先天因素，當然，後天的磨練也有一定的影響。這裡有個小竅門：一是準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類製品等，據說效果不錯。二是在酒桌上耍點小聰明，就不用明講了，相信你會的。不過凡事不能過量，別為了逞強，而傷了身體。

拓展資料：

飲酒不醉的技巧：

1、喝酒時切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂等一起喝，這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精的速度。

2、喝白酒，不可一飲而盡，應分成幾口喝。喝啤酒，應待啤酒沫落下以後再喝。否則，輕則腹漲難受，重則“現場直播”。

3、宜慢不宜快。飲酒後5分鐘乙醇進入血液，30~120分鐘，血中乙醇濃度達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快，很快會出現醉酒狀態。若慢慢飲，就有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

4、食飲結合。飲酒時，吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營養豐富，可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B丟失，而豬肝是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說來，所有動物的肝臟都含有很高的膽固醇，不宜多吃。

5、不要混飲。酒因品種不一樣，其各種成分也不一樣，喝混合後的酒，容易讓人感覺不適。

參考資料：