飲食調理 食宜 中醫認為水痘是因體內有溼熱蘊鬱、外感時邪病毒而致，所以不用特別加強營養，宜清淡飲食，可吃些稀粥、米湯、牛奶、麵條和麵包，還可加些豆製品、瘦豬肉等。 在出水痘期間，患病的孩子因發熱可出現大便乾燥，此時需要補充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜，如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁。多吃些帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維，可助於清除體內積熱而通大便；也可吃清熱利溼的冬瓜、黃瓜等。 食忌 1.生冷、油膩食物。 2.發物。如魚、蝦、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌類等內含豐富蛋白質的食物，這些異體蛋白容易產生過敏原，使機體發生過敏反應，導致病情加重。 3.辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、姜和蒜，都會引起上火現象，不利於病情的早日康復。 另外，針對水痘也可以採用一些食療法。水痘不同時期的症狀不同，所採用的食療方法也不同： 一、水痘初期 1. 紅小豆適量煮湯代茶飲，或適量加水，慢火煮粥食用。 2. 冬瓜皮30克或冬瓜子15～30克。水煎汁，加冰糖飲用。 3. 大米60克，荷葉1張。先將大米煮粥，待粥煮好時，把洗淨的荷葉覆蓋在粥上，即可食用。 二、水痘出得多時 淡竹葉30～50克，生石膏45～60克，大米50～100克，冰糖或白糖適量。先將竹葉洗淨，與石膏加水同煮30分鐘，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖適量調味服食，每日分2～3次服，連服3～5日。 三、發熱已退開始結痂時 1. 百合10克，杏仁6克，紅小豆60克。煮粥食用，連服數日。 2. 甜水梨1個。將梨切成薄片，放在冰鎮涼開水內，浸數日，頻頻飲用。 預防與護理 水痘的傳染性很強，發現患病的孩子應立即隔離，直至皰疹全部結痂脫落。 水痘流行期間，未患過水痘的孩子應少去公共場所。接觸患水痘的孩子後；應在家隔離觀察3周。 患了水痘的孩子，在家裡應該完全避免與帶有化膿菌的人接觸。經常剪指甲，把手洗淨，每日換洗襯衣和襯褲。 被患者呼吸道分泌物或皮疹內容物汙染的被服及用具，應利用曝曬、煮沸、紫外線照射等方法消毒。 室內空氣要流通，注意避風寒，防止復感外邪。 不要搔破面板，以防繼發感染，可用濃度為2%的龍膽紫液外塗。 患病的孩子禁用激素，正在應用激素的患病的孩子應立即停止使用或減量。 此外，小兒患有水痘期間，還應當忌吃生薑、大蔥、大蒜、洋蔥、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、薤白、香菇、南瓜、香椿頭、蕓薹、鵝、帶魚、黃魚、荔枝、桂圓肉、梅子、杏子、大棗、柿子、石榴、櫻桃、栗子、以及炒花生、炒蠶豆、炒瓜子、餈粑、年糕、肥肉、豬油、茴香、咖哩、芥末等。