刻在骨子裡的習慣這個是沒法說服，這就像說明你不打王者榮耀，不抽菸，不喝酒一樣。對老一輩的人來說，這種習慣就是一種傳統，中華歷史上勤儉節約是一種美德，毫無疑問，老一輩人或多或少都繼承了下來。

老一輩人大多都是70後的，那些年天大旱，糧食無收，所以有的吃就不會計較很多，即便知道不乾淨，最多也就熱一熱，簡單處理一下也就當一頓飯，這種行為在我們現在的人看來是很難接受，生活富裕，不愁吃穿，是很難體會到老一輩的經歷。

我們要做的只能的就是時常照看，提醒，時隔太久的就不要吃了，或者自己多吃點，不留剩菜剩飯，何嘗不是對老一輩人最大的安慰呢

老一輩一般都是爸媽爺爺奶奶，他們都經歷過以前的苦日子，已經養成了吃隔夜菜的習慣，但是呢，我覺得你做到以下幾點，就能改變這種情況。

1.經常絮叨隔夜菜的壞處。這方面要向媽媽奶奶們學習，學習她們不怕麻煩，耐心地絮絮叨叨的精神，一遍不行說兩遍，兩遍不行說三遍，直到說服他們為止。要有耐心哦。

2.用他們能夠接受的方式來說服他們。不要給他們講科學，講大道理，他們不會接受的，他們的特點就是固執，你們平時在一起，多觀察多瞭解，多琢磨，相信一定能夠說服他們。比如說，吃完隔夜菜，你可以裝病，多來幾次，為了你的健康，他們就不再吃隔夜菜了。

3.每次做菜少做點，保證一次吃完。每次做菜一次吃完，不產生隔夜菜，也就不存在那些問題了。