前不久就有一條新聞爆出幼兒園給孩子吃長蟲子的大米，而這些大米均被儲藏在庫房中，別說是陰暗潮溼的倉庫了，即使是家庭儲藏大米，時間過長也會長蟲。那麼有什麼方法可以解決的大米長蟲呢？

1、花椒要防止大米長蟲，可以先去找些食用花椒，用透氣的紗布縫製幾個小包，再把花椒分別裝幾這個小紗布包中，再把花椒包分別放入大米中的底層、中層和上層，花椒防防止米蟲主要是因為花椒有特殊氣味，所以能驅米蟲。

2、大蒜要防止大米長蟲，如果一時半會找不到花椒的話，那麼去找些蒜頭，掰下幾瓣，放入米中，如果米是用桶箱裝的，那就再把米蓋蓋上，這樣也有防蟲效果。

3、白酒要防止大米長蟲，如果裝米的箱子或內部空間較大，那麼用個深口杯，裝小許高度白酒，再把杯子下部深植入米中，露出杯口，再蓋上米蓋，這樣防止米蟲也是有不錯效果的。

4、冷凍有人說大米防蟲，可以把大米放在冰箱的冷凍室凍上可以防蟲。但如果沒經常把大米放在冰箱內，米一拿出來後，隨著米中的溫度回升，還是會長蟲的，而且佔著冰箱冷凍室，也不方便，不過這樣倒是便於挑出米蟲，因為蟲子一凍後，就不會亂爬了。

5、真空除此之外，找幾個無毒的那種大塑膠袋，檢查沒有破孔透氣的情況下，把大米裝入，再把塑膠袋內的空氣排擠出後，用繩子把袋口綁緊，這樣米袋中缺少氧氣，也不易生蟲。