在這裡簡單說一下結論：打狂犬疫苗與忌口之間，找不到任何直接證據，濃茶、咖啡、刺激性的食物，辣椒、蔥、大蒜，還有海鮮，統統不需要忌口。

搜尋所有的已發表文章，並沒有任何研究表明，吃這些食物會影響疫苗的效果。疫苗的效果除了與疫苗本身有關，還與個人體質（天生決定的）和當前的體質有關，感冒、熬夜、緊張和焦慮，我們都是不建議接種疫苗，而海鮮對此的影響可以忽略不計。

當然，這並不包括狂犬疫苗，而是指那些晚幾天打沒有關係的，比如流感疫苗。而狂犬疫苗，一定要在咬傷後24h內注射。

也沒有人統計過接種疫苗後忌口的人和不忌口的人血清抗體水平有什麼差異，找不到“由於不忌口導致接種疫苗後出現了嚴重不良反應 ”的案例報告。

30多年前，中國的疫苗製造不成熟，疫苗的雜質多，容易產生免疫排斥。忌口，就是怕食物引起的過敏會疊加上疫苗的不良反應，掩蓋疫苗的不良反應。而現在，中國公司的疫苗與國際上水平相當，質量絕對可以放心。

進口的狂犬疫苗說明書上，均沒有“忌飲酒、濃茶等刺激性食物及劇烈運動”這句話。

所以，忌口一說應該是過去式了，接種狂犬疫苗期間真正要避免是不要使用免疫抑制劑和抗瘧藥，它們會干擾免疫系統的正常工作，減低抗體生成水平。酒精也有輕度的免疫抑制作用，應該避免。

打了狂犬疫苗哪些食物不可以吃？

打了狂犬疫苗哪些食物不可以吃，意見並不一致。部分說明書建議“接種期間應避免使用免疫抑制劑和抗瘧藥”，“忌飲酒、濃茶等刺激性食物及劇烈運動等”。

考慮到藥物的作用機制及副作用等因素。建議“接種期間應避免使用免疫抑制劑和抗瘧藥”的患者，在使用免疫抑制劑和抗瘧藥期間，如果發生暴露，需要注射狂犬病疫苗，需要徵求專科醫生的意見。疫苗可能對個別接種者產生不同程度的不良反應。區域性反應：注射部位疼痛、紅斑、水腫、瘙癢、硬結。全身反應：輕度發熱、寒戰、暈厥、無力、頭痛、眩暈、關節痛、肌肉痛、 胃腸道功能紊亂。此外，也可能發生極個別過敏反應、皮疹、蕁麻疹。 為減少不良反應的發生，注射疫苗期間，建議營養均衡，避免上述藥物及食物的攝入，適當休息，避免過度疲勞、抵抗力下降，同時注意保暖，避免感冒。按照藥物說明書的指導進行飲食。如有不適，及時就診。

本內容由上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院 急診科 副主任醫師 車在前稽核

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