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  • 1 # 中二柚h

    準備材料:西紅柿2個、洋蔥半個、大蒜5、6瓣、黃油40克、番茄沙司150克、百里香碎1小勺、黑胡椒碎1小勺、羅勒碎1小勺、鹽3克

    步驟:

    1、西紅柿去皮和洋蔥都切小丁備用,大蒜切末。

    2、鍋中放入黃油,小火融化後加入洋蔥丁和蒜末,中火翻炒至洋蔥變軟。

    3、加入西紅柿丁,大火不斷翻炒直至出沙。

    4、加入番茄沙司炒勻。

    5、加入百里香碎和黑胡椒碎。

    6、加入羅勒碎。

    7、翻炒均勻,小火蓋上鍋蓋煮20分鐘,出鍋前加鹽調味。

  • 2 # 小張今天不上班吶

    1、披薩醬所需材料:披薩草,西紅柿,番茄醬,圓蔥,一點油

    2、清洗西紅柿,是農家西紅柿,顏色偏粉,還有綠色的,蘸糖很好吃

    3、清洗過的西紅柿,放熱水裡燙一下,去掉胸柿的皮,切丁,可大可小,也隨自己喜歡,如果是應季的胸柿,開水一燙皮就下來了,如果冬天的胸柿就多燙一會。

    4、薄油,鍋熱了下胸柿。放圓蔥丁,披薩草放番茄醬

    5、可以大火熬,也可以小火,注意的是,湯會蹦,小火會好些,如果鍋深些,火大點也沒問題,熬的時候要不斷的翻,免得糊鍋底!

    6、最後熬到黏糊糊的就好了,然後放涼,裝容器裡。

    7、將披薩醬塗抹在披薩餅底上,就用今天做的披薩醬直接做了披薩

    8、放一層芝士,如果想要口味濃些,就多放點好吃。

    9、放薩拉米腸。

    10、放培根

    11、然後再放一層芝士,如果喜歡吃青椒,圓蔥都可以放一些。

    12、烤箱烤10分鐘,這個烤箱的時間要和自己的烤箱大小有關,按自己家的烤箱實際烤披薩的時間來定

    13、美味的披薩就做好了。

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