花生餅、菜籽餅不可以不發酵直接使用，一定要發酵了才能使用。將花生餅弄碎裝到一個密封的油桶裡邊加上水，然後密封起來放到太陽底下發酵，徹底發酵好了，會有一點兒味兒。

因為餅類會產生大量的熱能，會引起燒根或燒苗現象，所以，要發酵一下使用效果更好。花生餅、油餅進行微生物菌發酵處理，不僅能夠提高養分，易於植物吸收，而且不易燒根苗。

那麼我們如何發酵花生餅、油餅呢？以下介紹一下操作方法步驟：

一、花生餅、油餅發酵漚制液態水肥：

發酵水肥是比較多見的，方法其實很簡單，以1公斤生物肥發酵劑為例，400公斤水與200公斤餅混合之後。加入1公斤生物肥發酵劑，混合均勻，在桶裡或者窖池中發酵即可。密封發酵如果出現脹氣現象，可以適當放氣之後，再密封起來。有酸酸味道的時候，就可以用了。使用時儘量把沉澱攪一下再用。使用前可加50倍的清水稀釋之後施用（滴灌也可以）

二、花生餅、油餅發酵固態堆肥有機肥：

1.混合物料:

一公斤生物肥發酵劑可以發酵500斤花生餅、油餅(花生餅可以粉碎一下，另外本廠有菌種生產出售，成本降低10倍)，將發酵劑菌液加入30公斤左右的清水中稀釋一下，與花生餅、油餅混合均勻，如果量大可以採用逐層混合的方法，混合之後，再翻幾回。也可適量摻些秸稈或者人畜糞便。

2.水分調節:

拌勻後的花生餅、油餅水分應控制在50-60%左右，溼度不能太小或者太大，判斷標準是:用手抓一把混合物料，用力握緊，手指間有水但沒有水滴出來，落地能散開為好。

3.打堆發酵:

梯形堆放比較好，堆不要太小，一般1.5米-2米左右寬高就可以了。發酵花生餅、油餅是需要整個過程中翻3-4回堆為好。一般發酵第三天溫度已經很高了，這個時候儘量翻一次，把內向外翻動。發酵好的花生餅、油餅顏色深，無臭味，鬆軟。

此方法同樣適用於各類肥料，如：大豆餅,大豆餅，油菜餅,菜籽餅，花生餅、油餅，花生枯，花生餅，菜籽餅，豆粕等。

花生餅、油餅施肥需要注意的地方：

花生餅、油餅與其它有機肥是一樣的，需要經過嚴格的發酵之後才能使用。施肥的過程中不要離根部太近，保持合適的距離。花生餅、油餅其中有大量微量元素，同時會釋放熱量，所以，一定要發酵透徹再施用，並且使用時加50-100倍的水稀釋一下再用。