牛皮癬的飲食禁忌是羊肉及狗肉不能食用，如果伴有瘙癢，辛辣食物和海鮮也不能食用。禁用酒精類飲料，禁止使勁的搓擦或者用酒精、鹽水、醋、牙膏等外用，並且需要保持良好的心情和充足睡眠，禁止用一些刺激性強的藥物治療，以免繼發紅皮病等繼發的表現。

牛皮癬是一種慢性頑固性面板病，很難根治，於是牛皮癬的護理顯得尤為重要，生活中有很多食物不適宜牛皮癬患者食用，不合理的飲食容易使牛皮癬加重或復發，那麼牛皮癬有哪些飲食禁忌呢？

牛皮癬患者應該注意不要吃辛辣的食物,如生薑、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等,建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。

最好不要吃肉類的食物,忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、羊肉、雞鴨肉、鴿子肉、及其湯,還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等;建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。

在飲食中也要注意一些調料的食用,牛皮癬的病人不能食用例如花椒、大料、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、泡麵等調料。牛皮癬患者忌喝各種酒類(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。

怎麼預防牛皮癬復發

1、保持情緒樂觀,避免精神緊張,解除顧慮,保持平靜的心態。

2、在日常生活中,應增強體質,提高身體的免疫力,注意預防感冒、發熱、扁桃體發炎,因細菌引起或病毒感染往往會加重或誘發牛皮癬。同時避免外傷。“藥補不如食補,食補不如運動”。

3、在疾病的進展期(急性期)要接受正規治療,不要濫用藥物,應儘量不要使用可能會加重牛皮癬的藥物。

4、飲食要合理,不挑食、不偏食,相對吃得素一些、清淡一些。忌菸,適量飲酒。可多食魚類、豆類、粗糧、新鮮蔬菜、水果等高蛋白質、低脂肪、富含維生素的食品;要忌食蝦、蟹、甲魚、鰻魚、黃鱔等海鮮及新鮮蘑菇和牛、狗肉以及菸酒,辛辣要少吃。

5、對於那些發作季節性比較強的病人,應在季節到來之前,在醫生的指導下,可進行一些預防性的防治。

溫馨提示：牛皮癬患者應少吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鮮等發物，多吃水果蔬菜肉蛋奶之類，堅持鍛鍊身體，保持精神愉悅，有助於病情的恢復。