本姑娘沒什麼廚藝，說幾個最懶吃法。

1. 涼拌滷水豆腐。把水分控幹，按照一般做法可以加入蔥末香菜碎鹽糖醬油等，按照我的做法，加入鹹蛋黃和黃瓜丁，加入一點香油和醋即可。

2. 豆腐花湯滷水豆腐或者日本豆腐，倒入沸水中打散，加一個雞蛋花，加點紫菜，加番茄醬或番茄塊，然後 加鹽，然後根據口味加香油，辣椒油，黑胡椒粉等。我覺得加了胡椒粉不好喝。

3.熱拌豆腐私人做的被豆腐，熱騰騰的時候用開水沖洗後，控幹水分，當主食與豆腐乳、鹹菜、韭菜花等配著吃。

4. 沙拉豆腐絲豆腐皮豆腐乾與各種蔬菜配在一起做成拌菜。其它，做餡兒，豆腐木耳雪菜包子。留學那會兒每次回來都要帶幾瓶腐乳回學校，腐乳配麵包蠻好吃的。

食材

主料

黃瓜

200g

豆腐

300g

豌豆

100g

輔料

花椒麵

適量

醋

適量

生抽

適量

香油

適量

步驟

1.黃瓜洗淨切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗淨

2.燒沸一鍋水，倒入豌豆焯至熟撈出

3.待水再次沸騰，放入豆腐丁焯一分鐘撈出

4.焯好的豌豆和豆腐丁過下涼水，瀝乾水分，與黃瓜丁混合

5.澆上調料拌勻即可