芒果是一種原產印度的熱帶水果，很甜且發出誘人的香味，很多人喜歡吃。

芒果是一種常見的過敏原，屬於速髮型過敏反應。

輕者會出現口唇輕度麻木、面板少許紅斑或蕁麻疹等。重者幾分鐘甚至幾秒鐘即可出現嚴重過敏反應，例如意識喪失、氣短、呼吸困難、血壓下降等，搶救不及時會因過敏性休克導致死亡。

一旦明確過敏原後，不接觸過敏原就不會再發病了。過敏反應不是終身的，如果對芒果有輕度過敏反應，卻還是很想吃芒果，建議在無過敏反應情況下，採取少量遞增的方法，逐漸適應，但一定要做好防護，配備一些抗過敏藥物。

最後提醒大家，一旦發生此類現象時，最好及時就醫。

這讓我想起了一部電影中對芒果過敏的女主角用吃芒果的方式告別前任，最終吃到滿身起疹子，被朋友送去醫院救治的場景。這真的是愛的痛徹心扉啊。很多愛吃芒果的人會有類似的體驗，吃完後嘴角癢癢的、面板出疹，不過這些症狀會自行消退。

事實上，不少人人對芒果過敏，因為每個人的體質和吃的量不同，每個人的表現也有所不同。讓人好奇的是，水果那麼多，為什麼偏偏是芒果會引起過敏？

由於芒果中含有的果酸、氨基酸、蛋白質等各種刺激性物質比較多，特別是沒有熟透的芒果，而一般人在吃芒果是容易將芒果汁沾到嘴角、臉頰這些部位，刺激面部面板，造成面部紅腫、皮炎。江湖人稱“芒果皮炎”。

因此，曾經對芒果過敏的人，以後最好不再吃芒果，否則容易引發上述的皮炎，甚至可能發生過敏性休克，危及生命。

你吃過芒果嗎？芒果長得黃黃的、扁扁的，吃起來又香又甜。不過，好多人吃芒果的時候，會覺得嘴周圍的一圈癢癢的，過一陣才能好。其實，這是對芒果過敏了。而且，研究發現，有大概一半的人都會對芒果過敏。這是為什麼呢？今天這節問答，我們就來說說這件事。

芒果

先來說說，過敏是怎麼回事。

外來的物質進入到我們的身體之後，我們的身體會做出一個判斷。身體要是覺得，這是個好東西，就會跟它和諧相處。要是身體覺得，這是個壞東西，就會出動免疫系統，把它趕出去，或者消滅掉。

可是，有時候，免疫系統反應太過度了。它們不僅把有害物質消滅了，還會攻擊那些健康的組織，會讓我們覺得非常難受，這就是過敏了。

一般來說，富含蛋白質的食物，容易引起過敏，比如牛奶、雞蛋和花生。芒果也是這樣。

牛奶、雞蛋和花生

不過，除了蛋白質之外，芒果裡還有一種特殊的物質，叫漆酚。我把這個詞寫在螢幕上了，你可以看一下。

漆酚本身，對身體沒什麼傷害，可是，我們的免疫系統一碰到它，就容易犯錯，以為它是一種非常危險的物質，立刻放大招，要消滅它。

但是，放完大招之後，漆酚雖然被消滅了，但我們的身體組織也受到了影響，人就過敏了。

那要怎麼知道，自己是不是對芒果過敏呢？有個簡單的辦法，你可以拿芒果皮，擦一擦面板，要是面板覺得癢癢的，不舒服，那多半就是對芒果過敏了。