NO1:北方要種蘿蔔和白菜。對於華北地區而言,立秋將迎來一個新的農忙時節,最重要的莫過於種植大白菜了,立秋前後,大白菜走起,這時種植的大白菜長的個頭大、包心緊、耐儲藏,小雪前後起白菜,儲存起來能吃一冬天。此外白蘿蔔、芥菜疙瘩、苤藍、心裡美、大蘿蔔這些根莖類蔬菜也開始播種,初冬採收,是醃製鹹菜的必備材料。
但水果蘿蔔要相對大白菜和其他蘿蔔種植晚一些,如沙窩蘿蔔、鳳梨蘿蔔等,這種高口感蘿蔔,要在處暑前後開始種植,讓其生長環境處於涼爽或是冷涼氣候中,這樣蘿蔔才會口感更甜,可別為了早點能吃上,就過早種植,太早的話會有辣味。
NO2:南方秋茬黃瓜豆角來一波。華中地區8月份正是種植秋茬豆角和秋茬黃瓜的好時機,8月初播種秋茬豆角和秋茬黃瓜,在9月中下旬正好開始採收,而且到時天氣也不像現在這麼熱,豆角和黃瓜座果也更容易一些,最主要的是,天氣轉涼,晝夜溫差加大,生長出來的黃瓜口感更加脆甜。
如果是華南地區,也是可以種植黃瓜的,但要選擇耐熱的品種,比如109黃瓜,確保天熱也能座瓜,而華中地區則一般品種黃瓜均可,比較推薦的有103黃瓜、QQ黃瓜、強雌黃瓜。此外,胡蘿蔔在華中地區8月份是最佳種植季節。
NO3:北方葉菜又重啟。立秋以後,天氣逐漸轉涼,很多葉菜在8月中旬開始又可以種植了,比如生菜、油麥菜、小油菜、快菜、紫生菜、咖啡菜、羅勒、茴香、茼蒿等等,但是對於跨冬類耐寒蔬菜,比如菠菜,還是不能種植,要等到9、10月份才可以。
NO4:南方耐熱蔬菜要嘗試。對於南方菜友來說,除了種植秋茬瓜果,還可以嘗試一些耐熱蔬菜,比如我們今年新引進的白玫瑰白菜,耐熱生菜、耐熱油菜等,經過我們在三伏天嘗試種植,長的都非常不錯,南方菜友可以嘗試一下。
NO5:秋茬西葫蘆接著種。西葫蘆不耐高溫,夏季特別容易生病毒病,但一入秋,這種情況就好很多,又可以種植一茬。雖然秋茬西葫蘆比起春茬來說,產量略低,但是口感上更盛一籌,家裡種西葫蘆其實真的特別合適,種上五六顆,幾乎天天摘,吃是吃不清。
NO1:北方要種蘿蔔和白菜。對於華北地區而言,立秋將迎來一個新的農忙時節,最重要的莫過於種植大白菜了,立秋前後,大白菜走起,這時種植的大白菜長的個頭大、包心緊、耐儲藏,小雪前後起白菜,儲存起來能吃一冬天。此外白蘿蔔、芥菜疙瘩、苤藍、心裡美、大蘿蔔這些根莖類蔬菜也開始播種,初冬採收,是醃製鹹菜的必備材料。
但水果蘿蔔要相對大白菜和其他蘿蔔種植晚一些,如沙窩蘿蔔、鳳梨蘿蔔等,這種高口感蘿蔔,要在處暑前後開始種植,讓其生長環境處於涼爽或是冷涼氣候中,這樣蘿蔔才會口感更甜,可別為了早點能吃上,就過早種植,太早的話會有辣味。
NO2:南方秋茬黃瓜豆角來一波。華中地區8月份正是種植秋茬豆角和秋茬黃瓜的好時機,8月初播種秋茬豆角和秋茬黃瓜,在9月中下旬正好開始採收,而且到時天氣也不像現在這麼熱,豆角和黃瓜座果也更容易一些,最主要的是,天氣轉涼,晝夜溫差加大,生長出來的黃瓜口感更加脆甜。
如果是華南地區,也是可以種植黃瓜的,但要選擇耐熱的品種,比如109黃瓜,確保天熱也能座瓜,而華中地區則一般品種黃瓜均可,比較推薦的有103黃瓜、QQ黃瓜、強雌黃瓜。此外,胡蘿蔔在華中地區8月份是最佳種植季節。
NO3:北方葉菜又重啟。立秋以後,天氣逐漸轉涼,很多葉菜在8月中旬開始又可以種植了,比如生菜、油麥菜、小油菜、快菜、紫生菜、咖啡菜、羅勒、茴香、茼蒿等等,但是對於跨冬類耐寒蔬菜,比如菠菜,還是不能種植,要等到9、10月份才可以。
NO4:南方耐熱蔬菜要嘗試。對於南方菜友來說,除了種植秋茬瓜果,還可以嘗試一些耐熱蔬菜,比如我們今年新引進的白玫瑰白菜,耐熱生菜、耐熱油菜等,經過我們在三伏天嘗試種植,長的都非常不錯,南方菜友可以嘗試一下。
NO5:秋茬西葫蘆接著種。西葫蘆不耐高溫,夏季特別容易生病毒病,但一入秋,這種情況就好很多,又可以種植一茬。雖然秋茬西葫蘆比起春茬來說,產量略低,但是口感上更盛一籌,家裡種西葫蘆其實真的特別合適,種上五六顆,幾乎天天摘,吃是吃不清。