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  • 1 # 使用者6998436758653

    當然可以天天吃啊,香菇含有很多營養,切碎了給寶寶吃,寶寶是可以吃的,經常給寶寶換口味也是很不錯的

    用料

    胡蘿蔔 適量

    香菇 適量

    西生菜 適量

    大米 適量

    寶寶輔食【青菜香菇粥】的做法

    大米淘洗乾淨後,放入電飯鍋中,加八倍水。按下電飯鍋的煮粥鍵。(用同樣的一個碗,放一碗大米,再放八碗水就能煮一個八倍粥了)

    準備配菜:胡蘿蔔,西生菜,我用的是袖珍菇。

    胡蘿蔔切絲,袖珍菇切丁。根據寶寶的咀嚼能力,小寶寶應該切成丁,切得碎碎些。

    炒鍋中加水,先把胡蘿蔔和袖珍菇煮熟。大概需要15分鐘。

    同時把西生菜切碎,還是根據寶寶的咀嚼能力來決定大小。

    一般煮粥需要40分鐘,熬出粘稠的感覺。我覺得大米和水的比例為1:8煮出來的粥,稀稠度最適中。

    大米粥備好,胡蘿蔔和袖珍菇煮熟撈出,青菜切好備用。(圖片中的姜沒有用到)

    把米粥轉移到砂鍋中,如果沒有砂鍋就用炒鍋或者BB煲,這個砂鍋是超市買的,價錢很便宜,很適合用來熬粥。(要根據米粥的稀稠度來決定是否需要再添水哈)

    米粥沸騰後,倒入三樣配菜,直到把西生菜煮熟,大約需要7分鐘。

    煮好的粥很粘稠哦,很有食慾,如果寶寶過了週歲,或者比較喜歡有些味道的輔食,可以在出鍋前加一點鹽來調味哈。這樣一鍋粥,最適合全家人一起吃啦。

    小貼士

    1.粥和其他配菜一定要分開煮熟,再混合到一起。把大米和其他材料放一起煮熟的口感真是不太好。

    2.所有的配菜都是可以替換的。

    3.最後混合到一起的時候,如果粥熬得太稠,可以再添點水。

    4.熬一碗白米粥,我覺得米和水的比例為1:8,熬出的粥口感賣相會比較好,也就是八倍粥。煮的時候40分鐘就差不多。

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