我們吃了東西，胃液把食物消化了，胃就會一拱一拱地把食物推到腸子裡去。胃裡的空氣和食物被胃這麼一推，便會發出微小的“咕咕”聲。只是這聲音太小，我們不會留意，必須把耳朵貼在肚皮上才能聽得到。可是，當肚子餓了的時候，胃裡雖然缺少食物，但胃也照樣一拱一拱地蠕動，繼續它自己的工作。因為胃裡的空氣多，食物少，“咕咕”的聲音就會比較大，我們就能聽得到了。所以我們總是以為肚子餓的時候才會“咕咕”地叫。肚子咕咕叫，這叫腸鳴音。是腸子在進行規律性地蠕動而產生的聲音。由於人們的定時三餐習慣，使得腸胃功能也形成了動力定型，也即到時候自然就要“開始”工作；人就有了飢餓感。胃腸的消化吸收功能的這種定型，便是一到吃飯時肚子就開始咕咕叫的產生原因。胃中的內容物排空以後，胃就開始收縮。這是一種比較劇烈的收縮，它起自賁門，向幽門的方向蠕動。不論什麼時候，胃中總存在一定量的液體和氣體。液體一般是胃粘膜分泌出來的胃消化液，量並不太多。氣體呢，一般是在進食時，隨著食物一起吞嚥下去的。這樣，胃中的這些液體和氣體，在胃壁劇烈收縮的情況下，就會被擠捏揉壓，東跑西竄，就象我們洗衣服的時候，衣服中如果包著一定量的空氣，在水中一揉一搓，也會發出現吸咕咕的聲來，是同一個道理的。

滿意採納

我們每個人肯那個都曾經有過餓肚子的時候，等到肚子餓得相當厲害的時候，就會聽到咕咕的叫聲，這是因為當我們胃內的食物消化完之後，胃液仍舊會繼續分泌，由於胃空了，胃的收縮就逐漸加強。胃部的猛烈收縮透過神經傳至大腦，引起飢餓感覺，我們把這種猛烈的胃收縮運動稱為飢餓收縮。當胃做飢餓收縮時，胃內的液體和吞嚥下去的氣體，一會被擠到東，一會被擠到西，結果我們就會聽到咕咕的聲音。