味道還可以啦，但就如我們吃榨菜一樣，吃吃感覺不錯，但有得吃，誰會天天沒事吃榨菜，有肉吃誰還會吃泡菜啊。

我以前有個南韓並不是美女的外教，每次在回南韓前，會在行李裡偷偷摸摸放不少牛肉，肉類在南韓是明令禁止未經檢驗入境的，但他們對自己人查的松，一次她成功的帶了10斤牛肉回南韓，那感覺，比帶了10斤金子更讓她高興，她說在中國令她最留戀的地方就是可以毫無顧忌的吃肉，不是說她在南韓吃不起肉，而是經常吃肉會肉疼，在中國每次吃肉有佔大便宜的感覺，能把各種肉做得又好吃又便宜的，那只有中國了，想一想假如我們在國外吃到了5塊一斤的牛肉，而且這牛肉出乎意料的好吃，就是那種心情。

大家想想南韓吃的，除了泡菜，還有什麼拿得出手的美食嗎，呃什麼，拌飯，烤肉？那也得配上泡菜。其他還有呢，原諒答主想不出了，泡麵算不算？

南韓的泡菜其實我感覺和咱們吃到的辣白菜沒什麼感覺，之所以韓劇中看到他們吃的那麼香，可能是因為他們吃啥都大口大口的吃，看起來都很香，簡單的說一下泡菜的做法。

泡菜

首先準備材料：白菜，糯米粉，胡蘿蔔，洋蔥，蘋果，梨，鹽，姜，辣椒粉，大蒜，白糖，魚露，準備好後將白菜處理好，剝去外面的一層菜幫，撒上少許鹽，加水，水量在白菜的一半，壓上重物醃製一夜，醃製好後取出，用涼水衝系乾淨後擠幹水分備用，在糯米粉中加水攪拌均勻，準備炒鍋放入糯米水，煮至粘稠後取出晾涼備用，在糯米糊中放入辣椒粉，攪拌均勻，將蘋果和梨去皮打成泥，到到辣椒糊中，將大蒜，姜和洋蔥切碎放到辣椒糊中，放入魚露攪拌均勻，放入白糖攪勻，戴上手套把辣椒醬抹在白菜上，抹勻後放到罈子中，最後在抹上一層醃料就可以了。

泡菜

首先準備材料：大白菜，白蘿蔔，小蔥，鹽，蘋果，姜，蝦皮，蒜，白糖，辣椒醬，準備好後將大白菜去掉老幫，洗乾淨後切成塊，撒上鹽醃製一個晚上後取出，，用清水清洗乾淨，捏幹後備用，白蘿蔔清洗乾淨，切成絲，放到盆中，放入蝦皮碎，蒜泥，姜泥，將蘋果去皮搗成泥放到盆中，放入白糖和辣椒醬，蔥切成細絲放到盆中，攪拌均勻後，帶上一次性手套，把醬料抹在白菜上，全部抹好後放到容器中放置一天後放到冰箱中冷藏儲存即可。

正所謂：青菜蘿蔔各有所愛。南韓泡菜究竟好吃不好吃，還得看個人口味愛好，若是喜歡，就是好吃，若是不喜歡，怎麼樣都不覺得好吃。但是，我個人覺得吧，南韓泡菜還是屬於大部分人比較喜歡的食物，它的酸辣脆爽，無論怎麼做都還是令人喜歡的，起碼我喜歡。今天想分享一個小竅門，買回家的泡菜，一次吃不完，即便是放在冰箱裡，也不能阻止它變酸，怎麼辦？酸了的泡菜扔了可惜，不扔，又覺得它沒有剛買回來那麼好吃！其實，這個問題很好解決，兩個字：加熱！變酸之後的泡菜，不想直接吃，就乾脆用它來入菜吧！

那就推薦一個可以做早餐的培根泡菜軟餅吧！需要準備：泡菜，培根，麵粉，雞蛋，香芹做法也是超級簡單： 雞蛋打散加水調勻，倒入麵粉中，左右反覆攪動，這樣可以快速攪勻，減少麵疙瘩的出現，放入切碎的培根、泡菜、香芹，加少許鹽，調勻成略稠的麵糊，平底不粘鍋加少許橄欖油，舀一勺麵糊，放入鍋中攤成小餅，兩面煎熟即可。

要是想要造型好看點兒，可以利用圓形的或者心形的模具，邊邊角角也別扔，隨口吃掉，也算是對製作者的福利了！哈哈！吃胖了可別找我哈！加熱後的泡菜酸味就會減弱很多，除了這個小軟餅，還可以用來做泡菜餃子，可以用來燉帶魚，不僅僅是去除了酸味，還增加了額外的口感，建議大家試試哈！當然，如果泡菜太多吃不完，直接冷凍的方法也是可以的。

味道還可以啦，但就如我們吃榨菜一樣，吃吃感覺不錯，但有得吃，誰會天天沒事吃榨菜，有肉吃誰還會吃泡菜啊。

我以前有個南韓並不是美女的外教，每次在回南韓前，會在行李裡偷偷摸摸放不少牛肉，肉類在南韓是明令禁止未經檢驗入境的，但他們對自己人查的松，一次她成功的帶了10斤牛肉回南韓，那感覺，比帶了10斤金子更讓她高興，她說在中國令她最留戀的地方就是可以毫無顧忌的吃肉，不是說她在南韓吃不起肉，而是經常吃肉會肉疼，在中國每次吃肉有佔大便宜的感覺，能把各種肉做得又好吃又便宜的，那只有中國了，想一想假如我們在國外吃到了5塊一斤的牛肉，而且這牛肉出乎意料的好吃，就是那種心情。

大家想想南韓吃的，除了泡菜，還有什麼拿得出手的美食嗎，呃什麼，拌飯，烤肉？那也得配上泡菜。其他還有呢，原諒答主想不出了，泡麵算不算？

南韓的泡菜其實我感覺和咱們吃到的辣白菜沒什麼感覺，之所以韓劇中看到他們吃的那麼香，可能是因為他們吃啥都大口大口的吃，看起來都很香，簡單的說一下泡菜的做法。

泡菜

首先準備材料：白菜，糯米粉，胡蘿蔔，洋蔥，蘋果，梨，鹽，姜，辣椒粉，大蒜，白糖，魚露，準備好後將白菜處理好，剝去外面的一層菜幫，撒上少許鹽，加水，水量在白菜的一半，壓上重物醃製一夜，醃製好後取出，用涼水衝系乾淨後擠幹水分備用，在糯米粉中加水攪拌均勻，準備炒鍋放入糯米水，煮至粘稠後取出晾涼備用，在糯米糊中放入辣椒粉，攪拌均勻，將蘋果和梨去皮打成泥，到到辣椒糊中，將大蒜，姜和洋蔥切碎放到辣椒糊中，放入魚露攪拌均勻，放入白糖攪勻，戴上手套把辣椒醬抹在白菜上，抹勻後放到罈子中，最後在抹上一層醃料就可以了。

泡菜

首先準備材料：大白菜，白蘿蔔，小蔥，鹽，蘋果，姜，蝦皮，蒜，白糖，辣椒醬，準備好後將大白菜去掉老幫，洗乾淨後切成塊，撒上鹽醃製一個晚上後取出，，用清水清洗乾淨，捏幹後備用，白蘿蔔清洗乾淨，切成絲，放到盆中，放入蝦皮碎，蒜泥，姜泥，將蘋果去皮搗成泥放到盆中，放入白糖和辣椒醬，蔥切成細絲放到盆中，攪拌均勻後，帶上一次性手套，把醬料抹在白菜上，全部抹好後放到容器中放置一天後放到冰箱中冷藏儲存即可。

正所謂：青菜蘿蔔各有所愛。南韓泡菜究竟好吃不好吃，還得看個人口味愛好，若是喜歡，就是好吃，若是不喜歡，怎麼樣都不覺得好吃。但是，我個人覺得吧，南韓泡菜還是屬於大部分人比較喜歡的食物，它的酸辣脆爽，無論怎麼做都還是令人喜歡的，起碼我喜歡。今天想分享一個小竅門，買回家的泡菜，一次吃不完，即便是放在冰箱裡，也不能阻止它變酸，怎麼辦？酸了的泡菜扔了可惜，不扔，又覺得它沒有剛買回來那麼好吃！其實，這個問題很好解決，兩個字：加熱！變酸之後的泡菜，不想直接吃，就乾脆用它來入菜吧！

那就推薦一個可以做早餐的培根泡菜軟餅吧！需要準備：泡菜，培根，麵粉，雞蛋，香芹做法也是超級簡單： 雞蛋打散加水調勻，倒入麵粉中，左右反覆攪動，這樣可以快速攪勻，減少麵疙瘩的出現，放入切碎的培根、泡菜、香芹，加少許鹽，調勻成略稠的麵糊，平底不粘鍋加少許橄欖油，舀一勺麵糊，放入鍋中攤成小餅，兩面煎熟即可。

要是想要造型好看點兒，可以利用圓形的或者心形的模具，邊邊角角也別扔，隨口吃掉，也算是對製作者的福利了！哈哈！吃胖了可別找我哈！加熱後的泡菜酸味就會減弱很多，除了這個小軟餅，還可以用來做泡菜餃子，可以用來燉帶魚，不僅僅是去除了酸味，還增加了額外的口感，建議大家試試哈！當然，如果泡菜太多吃不完，直接冷凍的方法也是可以的。