主料絲瓜400g西紅柿100g雞蛋2個木耳20g輔料油適量鹽適量蝦皮10g

步驟

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟11.木耳香菇泡發好

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟22.絲瓜生菜洗乾淨

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟33.準備好蝦皮

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟44.先炒西紅柿

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟55.然後放入絲瓜

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟66.倒入木耳香菇，倒入水燒開

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟77.放入蝦皮攪拌

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟88.雞蛋打散

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟99.倒入鍋內

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟1010.攪拌一下 滴入幾滴香油

西紅柿絲瓜雞蛋湯的做法步驟1111.做好了

食材主料絲瓜1根雞蛋2個小麥麵粉150g輔料油適量鹽適量味極鮮適量味精適量醬油適量香油適量十三香適量香菜2棵步驟1.準備一根絲瓜，兩顆香菜，兩個雞蛋2.絲瓜切成細絲3.鍋內倒油燒熱後打入雞蛋，炒熟4.雞蛋炒熟後放到鍋的一邊，也可以盛出來，我為了方便省了盛出這一步5.絲瓜炒軟後再把雞蛋放到一起6.放入適量的醬油，炒幾下，鍋內倒水7.麵粉放入容器內8.邊攪拌麵粉邊加水，要慢慢的加水9.麵粉活成小面碎碎就可以了10.開鍋後，慢慢的下入活好的小面碎碎11.繼續煮到3分鐘左右，放入味極限，味精，十三香和鹽，然後關火，下入切好的香菜12.盛入碗內，可以根據自己的洗好淋入幾滴香油