方法如下：

1.看尾巴。我們可以用手掌把鴨子托起來，然後用拇指壓在鴨子的後背上，如果鴨子的尾巴朝下，那麼這是一隻公鴨子，相反，如果是朝上，則為母鴨子。

2.摸肛門。我們可以用手摸鴨子肛門下方，若摸起來有一個凸起，那麼這是一隻公鴨，否則，就是一隻母鴨子。

3.看羽毛。成年公鴨的脖子上一般會有一圈鮮豔的綠色羽毛，而母鴨則沒有這樣的羽毛，而且顏色沒有公鴨子那麼鮮豔。

4.聽聲音。我們用手輕輕卡住鴨脖子，然後讓它叫出聲音，如果聲音聽起來比較清脆，那麼就是母鴨子，如果比較嘶啞，則為公鴨子。

5.看頭。一般公鴨子的頭比較大，鼻孔比較窄小；而母鴨子恰恰相反，頭小鼻孔大且偏圓形。

6.摸鳴管。在公鴨子的胸前可以摸到一顆鼓起的球狀（鳴管），大概三毫米大小的直徑，而母鴨子則沒有。

擴充套件：

番鴨，又名香鶉雁，麝香鴨，紅嘴雁，與一般家鴨同屬不同種。番鴨原產於中、南美洲熱帶地區。

番鴨這種四不像般的珍禽，是一種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科家禽，體重比鴨大比鵝小，據說有300餘年的飼養歷史，是國內外少見的名、特、優產品，別的地方是絕對沒有的，只是隨著改革開放，將養殖推向了全國，但養殖主要集中在南方。